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10天，10个不同主题的狂欢夜，广大市民一起畅饮美酒，品尝美食，释放夏日激情，极大丰富了市民的业余精神文化生活。“啤酒节期间，只要有时间，我就会跟朋友们过来畅饮，在啤酒的清凉中忘记夏日的炎热，很感谢啤酒节带给我的这些美好感受。”市民夏先生说。
现场的美食展也颇受市民欢迎。美酒相伴，美食作陪，即使素昧平生的市民也一起举杯畅饮、欢呼喝彩。据不完全统计，本届青岛啤酒节共吸引近20万市民前来畅饮狂欢。10天来，市民共畅饮啤酒几十吨。
每晚的“酒王争霸赛”，都能引爆市民的激情。在昨晚举行的“酒王争霸赛”总决赛上，前几日的“酒王”齐上台一决高低，台下欢呼声不绝于耳。最终，叶显青以15秒22喝完了1.25升啤酒，获得总决赛冠军，王秋彬和张祖龙分获亚军和季军。
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