一位业内人士告诉记者,几年前,中国啤酒仍处于开疆拓土的抢地盘阶段,所以很多巨头在收购地方品牌后大多会以“大一统”的方式,实现品牌的统一,也正因为这样,雪花才能成为全球销量最高的单品。但是随着市场格局的稳定,消费的升级,需要国产啤酒产业花更多的精力通过创新来满足用户需求。
不过对于华润来说,似乎还没有精力顾得上创新。此前华润集团与SAB米勒合资组建了华润雪花啤酒有限公司,SAB米勒持有华润雪花啤酒49%的股份。酒业家CEO林向告诉记者,如今百威英博正对SAB米勒发起收购,华润正谋划回购华润雪花。
林向:他可能是最大受益者,他可能借这次机会将华润雪花啤酒,更正成自己全资的公司。如果他吧这个啤酒买回来之后,那么雪花啤酒就是华润集团全资的一个子公司,这种情况下,他的掌控能力会更加强。
受伤的不仅是华润啤酒,燕京、雪花、青岛三大国产啤酒也相继发布了销量下滑的预警提示。国产啤酒销量的下滑也让国际大牌们吃到了苦头。嘉士伯官方表示,对于重庆啤酒集团资产管理有限公司的重组以及随后几个酒厂的关闭,使受影响地区的销量大约下降了25%,同时导致在中国的销量下降8%,比行业平均表现更差。
与之相对应的是,在零关税、自贸区效应等多种因素的共同作用下,洋啤酒渐渐在中国市场流行开来数据显示,去年中国进口啤酒同比增加超过六成。消费专家赵萍认为,洋啤酒零售销量大增,最主要因素是关税政策以及进口国货币贬值。
赵萍:的确有这样的一个势头,因为我们国家自从签了很多个自贸协定之后,啤酒的进口关税也大幅度减少,随着我们国家国内市场消费结构升级,国人对于进口啤酒的需求,也是呈现一个旺盛增长的态势。总体上,啤酒市场的规模是不断增长的,而在其中消费结构升级导致人们对于进口品牌增长速度会更快一些。
据记者了解,现在很多进口食品店、保税店的酒类专柜都摞起了整箱的啤酒,并打着“买二送一”等促销信息,一瓶330ml的洋啤酒售价也不过5—6元。有消费者认为,洋啤酒和同等价位的国产啤酒相比口感更好,极具性价比。甚至有些人喝了洋啤酒之后,口味就再也回不去了。
洋啤酒现在虽然很火,但在整个啤酒市场消费占比仍然很低。2014年,我国啤酒产量将近5千万升,洋啤酒消费量为33.8万千升,占比还不到1%。啤酒行业专家韦三水说,国产啤酒产量下降产量下滑并非是因为受到进口啤酒的冲击,而是因为低端国产啤酒的产量大幅减少。
韦三水:这样的话就预示着说,国产啤酒原来那种低端的量在减少,但是低端量在整个啤酒牌子里占很大部分,然后他会出现,在整个国产啤酒这块,中高端的量会提升,反而来讲,走低端的,抢占市场的量在减少,所以最后相加的话,整个来看连续多长时间,国产啤酒的量在下滑。
国产啤酒销量的下滑也带来了连锁反应。在今年的欧洲杯期间,本来应该成为营销大户的啤酒企业却销声匿迹。记者发现,在网络上很难搜到啤酒企业跟欧洲杯有关的营销广告,甚至连之前在营销上不怕烧钱的金主青岛啤酒和哈尔滨啤酒,在这个欧洲杯都不见了踪影。
一位青岛啤酒相关负责人告诉记者,目前看欧洲杯对于青岛啤酒本身的销量促进并不明显,减少营销投入也在情理之中。
青岛啤酒相关负责人:这个目前看没什么实质的影响,这个要等业绩公布了才能看,我们这目前来看没有看到什么特别。
另外一位燕京啤酒工作人员告诉记者,在体育营销方面公司一直有长远的规划,对于欧洲杯并没有特别的投入,之前曾经接触过一些欧洲杯营销资源,但由于价格问题一直没谈拢,最后也不了了之。这位业内人士还告诉记者目前欧洲杯的营销价格水涨船高对于啤酒企业来说并不一定合适。