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“匠源自然”,格兰冠威士忌品鉴会华丽绽放
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2020-08-15 21:43 作者:记者 李玉友

8月14日,金巴厘集团旗下著名苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰冠(Glen Grant)在 2020 威士忌盛典 Whisky L!上靓丽登场, 举办了媒体品鉴大师班,除了经典系列酒款外,更有为纪念酒厂首席酿酒师为酒厂工作 50 年所推出的特别款,为国内爱好者带来了一场难得的威士忌盛宴。

“匠源自然”百年威士忌品牌 华丽登录 Whisky L!

苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰冠,开初至今已走过 180 个年头,并成为全球销量和受欢迎度都名列前茅的苏格兰威士忌品牌。今年格兰冠将参与堪称国内威士忌爱好者年度狂欢聚会的 Whisky L! ,与国内威士忌爱好者近距离接触。

“匠心与自然“一直是格兰冠的基因,格兰冠独创的细高管形状蒸馏器,令格兰冠的威士忌更纯净顺滑并富含花香和水果的香气。加上二次蒸馏均附有独创的净化过滤装置,过程只留下最纯净轻盈的酒液。格兰冠也是斯佩塞地区唯一一家迄今仍从大麦到装瓶都在原厂内完成的生产商,采用当地 BACK BURN 富含高矿物质的天然山泉。使得格兰冠威士忌被认为是「最纯粹的威士忌」之一。

别具匠心的特殊工艺, 造就卓越的品质。格兰冠以其纯净自然且富含果香花香的酒液而广受好评,此次格兰冠威士忌登陆 WHISKY L!,特别打造“匠源自然”展台,处处透漏着自然的气息。一派绿意盎然,非常与众不同与博眼球。

格兰冠 “垂直品鉴”探讨威士忌窖藏之魅

格兰冠媒体品鉴会于 8 月 14 日隆重举行,邀请了 6 家专业媒体和KOL。由有 20 年烈酒经验的WSET 烈酒认证讲师柯松渊 Jack Ko 带领大家领略百年品牌的风范。现场 10/12/18 年格兰冠经典系列交织出不凡的岁月之歌。

格兰冠灵活运用三种橡木桶陈年,包括美国威士忌橡木桶、苏格兰 Hoghead 橡木和 Oloroso 雪莉桶,为格兰冠带来丰富的表现和鲜明的性格。从格兰冠 10 年的成熟果香伴随麦香,格兰冠 12 年独特的杏仁香

草和柑橘的香味,到格兰冠 18 年浓郁的花香伴随着橡木桶的香味和麦芽的焦糖味,以及柔和的葡萄干和香草味等都非常出彩。三款酒在平衡之余,各自表现出不同的变化,饱满的酒体结构与复杂层次的香气展现出无惧时光的经典魅力。

其中格兰冠 18 年单一麦芽威士忌於威士忌圣经《Whisky Bible》中连续 4 年被评为「苏格兰最佳威士忌」(ScotchWhiskyoftheYear),也在2020年被评为“年度最佳单一麦芽威士忌(多桶)”。其他年份也是获奖无数,足见格兰冠品牌历久弥新,格兰冠威士忌品质颇受专业人士青睐。

“对话时间”格兰冠 50 周年纪念款

除了 10/12/18 年经典系列,本次格兰冠媒体品鉴会上隆重登场为纪念格兰冠首席酿酒师 Dennis Malcolm 于酒厂服务 50 年所推出的特别款,与媒体和 KOL 共同探索格兰冠的非凡魅力。

此款酒由酿酒大师 Dennis Malcolm 亲自挑选,酒液分别来自 1960 /1970/1980/1990 以及 2000 年代装桶的独一无二顶级原酒,由大师亲自挑选并调配而成,是横跨超过半世纪的珍稀多年分混合酒款。

酒款采用多重雪莉桶和波本桶调和,酒液呈明亮的大麦色并带有浓郁顺滑的香草伴随蜂蜜及着雪莉桶的香味,入口是绝佳的香橙花的口感,伴随着奶油太妃糖和绵柔的葡萄水果味,顺滑并带有果香味,余味绵长。

时至而今,在出色的首席酿酒师 Dennis Malcolm 的带领下,格兰冠将延续 James Grant 对纯粹自然威士忌风格的理念,以匠心与自然俘虏每一位品酒人的心。真正的经典只会在岁月沉淀中焕发光彩,此款首席酿酒大师 50 周年纪念款,将承载格兰冠对威士忌品质的不懈追求,并以非凡实力和独具的匠心续写下一个时代的传奇。

格兰冠(Glen Grant)由两兄弟詹姆斯 James Grant 和约翰 John Grant 于苏格兰威士忌重镇斯佩塞所建

立。两人于 1823 年便开始开始私酿威士忌,自 1840 从苏格兰政府开始颁发合法执照之后,两人便建立了格兰冠酒厂。经过不断传承与改良,至今已经是世界上颇受欢迎的威士忌品牌,也是是苏格兰最大的蒸馏厂之一。

格兰冠威士忌口感轻盈顺滑,带有多种的水果香味,细致的雪莉香气,无一不彰显不同。格兰冠已经成为当今世界的知名品牌,在苏格兰单一麦芽威士忌销量榜上一直占据前五名的位置,并且已经成为意大利市场上威士忌的第一品牌。

编辑:李剑
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