2008年，中粮麦芽（大连）有限公司实现销售收入近11亿元，共销售麦芽27.4万吨，其中出口16万吨，从2001年起，产销量连续9年位居全国第一。

　　该公司在危机中谋机遇，通过采取加大自主研发创新力度、降低单位能耗、进行多元化投资、加强企业内部建设等措施，不仅提高了企业抗风险能力，同时也实现了企业效益逆市上扬。目前，该公司年产能已达到40万吨，成为迄今世界上单厂文章来源华夏酒报产能最大的专业啤酒麦芽加工企业。

　　为提高企业核心竞争力，该公司推行低成本发展战略，以把握原料成本为核心，控制物流成本为基础，通过贯穿成本链各环节的有效管理，使吨麦芽能耗呈逐年下降趋势，2008年万元产值耗标煤、水分别为0.286吨、13.170吨，SO2和COD排放分别较上年下降15%和10%。2006年，公司组建了行业内首家制麦研究中心，并与大连工业大学等高校院所联合开展科研项目，正在进行的污水回用项目已获得试验成功，该项目实施后每年可减少污水排放100万吨。2008年公司技改项目投资总额达6668万元，包括5万吨筒仓扩建、锅炉、制冷机组改造等项目。同时，公司还增加了制麦增湿水回用装置，每年可回收中水36万吨，节约成本约100万元。

　　得益于这些综合措施的实施，公司的生产步入了稳定的良性发展轨道，目前公司已签订内销合同13万吨，出口合同15万吨。据公司负责人介绍，今年该公司将进一步树立信心，抓住机遇，化危为机，继续深入推行系统低成本战略，构建原料采购、生产加工、物流和管理费用等低成本链条。从原料着手系统考虑质量与成本的平衡，提升产品质量，积极开拓国内外市场，加大辽宁省内和东北市场的销售力度，确保市场份额，并积极申报国家级企业技术中心，提升中粮麦芽在行业中的影响力。
                 
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