近来,一大批酒量惊人的“拼酒哥”爆红网络。这场拼酒挑战始于2014年12月20日的一段网络视频,其中主角将一整瓶白酒一气喝下,“一斤哥”由此诞生。熟料在接文章来源华夏酒报下来的几天中,各地“拼酒哥”层出不穷,不断颠覆着人们对白酒饮量上限的认识。至“六斤哥”横空出世,公众对这场接力挑战的态度已由最初的围观、调侃,发展为忧虑和排斥,忧虑饮酒者的健康,排斥这种拼酒、斗酒的低俗风气。
这场网络拼酒的发起和传递,是不是某些酒企刻意为之的策划行为,目前还难以判断,但这种可能性是存在的。更有甚者借题发挥、大造声势,俨然将此事件当成一次难得的炒作机遇。
诚然,酒企在面对外部挑战时,应当从中寻求机遇,借势发展,但所谓“危中寻机”不能一概而论。比如这次的“拼酒”事件,已经触及酒文化的道德底线,影响着中国白酒在公众心目中的价值形象,如果谁拿这样的危机当机遇,则不啻于玩火自焚。比如有人在拼酒事件后匆匆炮制出健康饮酒联盟、宣言等,实则健康饮酒本就是行业共识和追求,又何须刻意联盟?此联盟之外的行业成员难道就拒绝健康饮酒了?这反而有可能加深公众对酒业形象的曲解。
对待这一事件,我们还是要从酒业整体利益的大处着手,从善待消费者的角度着手,从酒文化的高处着手,以准确、务实的行动来捍卫行业利益。
应该承认的是,“拼酒”这种行为本身虽不足道,但它确是酒文化的一个组成部分。我们甚至可以想象,从酒的诞生之初,由于其独特而神奇的属性,就会激起人们的血性激情,拼酒争胜。无论是在各种史料典籍中,还是文学作品中,都不乏比拼酒量的记载描写。随着时间的沉淀,拼酒作为一种文化现象,在社会上根深蒂固,影响深远。
对于这样一种事物,我们首先要做到审慎判断、正确应对,特别是在当前酒类市场低迷的形势下,企业迫切希望寻找消费热点,尽快走出低迷。此时尤忌行差踏错,以违背经济规律甚至道德常识的行为去刺激市场。同时,行业协会组织已经对此采取行动,广大行业成员应该积极响应、通力配合,发出酒行业共同的声音,以期达到更广泛、更有效的正面引导作用。
我们还应意识到,虽然拼酒、酗酒等作为酒文化中的“瘤体”,很难将之彻底剔除,但我们的酒文化博大精深而内涵无穷,它是整个社会的缩影,充满着人生哲学,个人主义、集体主义、本位主义、现实主义等等,都能在酒文化中找到写照。酒业完全可以从中提炼出更具品位和趣味,更加符合现代人生活方式的精髓部分,将之作为创新的饮酒方式大力推广,逐渐将拼酒、酗酒等加以驱逐掩盖,使其在边缘化的地位逐渐萎缩。
在当前这个互联网和信息化的社会环境中,我们无法预测危机在何时何地发生,关键是在危机到来时做出正确的选择与判断,避免做出追悔莫及的错事,造成二次伤害的扩散效应。酒业发展切不能寄望于一两次讨巧的活动或某个抓眼球的创意,而要靠持重的态度,务实的行动,去完成点滴积累,沉稳前行。