酒企缺“粮”闹“饥荒” - 酒业新闻网·华夏酒报－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信官方
微博

酒企缺“粮”闹“饥荒”

来源： 2015-12-21 10:40 作者：

编者按：

　　酿造产业利好形势表明，市场对酿酒高粱的需求需要进一步扩大。可是，酒业产能的不断攀升却遭遇着酿酒高粱产量不足的“尴尬”。以山西为例，目前山西省酿酒高粱的种植面积只有不到100万亩，需求与供给的矛盾急需破解。对此，请看本周视点。

1、远水救近火非长久之计

　　目前山西省内高粱供应短缺，酿造文章来源华夏酒报企业暂可从省外采购原料，一时缓解产能的压力。但是，远水救近火毕竟不是长远之策，长途运输亦会增加企业成本，又不利于山西农民的增收······

2、打好“高粱保卫战”刻不容缓

　　笔者认为，要想破解高粱的“产业之困”，要在“量”上做文章，即提高高粱的产量、提高种植高粱的效益回报率，确保白酒的原材料供需链条的完整性······

3、农民增收方能实现高粱增产

　　以一家30亩地的农户来说，若全种高粱则一年可获得6000元的补贴，外加3000元的增收。虽然这9000元对农村家庭来说也是笔不小的收入。但据全国农民工工作办统计，2010年农民工的平均年收入达到20280元······
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。

编辑：赵果