2011年，中国白酒产量创历史新高，超过了1000万千升，老牌名酒企业产销量更是业绩斐然。从近几年的发展形势看，名酒企业呈现出厚积薄发态势，“名酒复兴”成为行业发展的关键词。

    　数据显示，茅台、五粮液、郎酒、洋河、泸州老窖、汾酒、西凤等老牌名酒企业呈现出高速增长态势，超百亿元销文章来源华夏酒报售额的企业数量逐年增加。

    　消费市场的刚性需求带给老牌名酒新发展机遇。名酒产销量扩大，市场份额不断提高，品牌张力的日益提升，有力促进了白酒行业集中度的提高，带动了全行业升级。但是，应清醒地看到，白酒行业的繁荣总是伴随着一些危机而存在。

    　新中国成立以来，中国白酒行业产销量轨迹并非一路飙升到1000万千升。

　　1949年，中国的白酒产量是10.8万千升，至1978年，白酒产量达143.7万千升，比新中国成立初期增长了近15倍。1996年，全国白酒产量达到了801万千升，创造了改革开放后近20年的高点；此后，中国白酒业进入了阵痛期，经历了8年的下滑，到2004年的最低值是311.7万千升，与1996年相比，下降了近500万千升。从2005年开始，白酒产量又开始逐年递增至2011年的1025.6万千升。

    　笔者以为，白酒行业在2005年—2011年实现所谓的“黄金发展期”，这是一组让人亦喜亦忧的数据。喜的是，我国白酒市场空间大，发展前景依然可期。忧的是，我国白酒行业“墙内开花墙内香”，内需式增长导致全行业依然无法摆脱产业升级困难，营销管理手段落后，低层次竞争大行其道，行业浮躁现象依然存在。

    　白酒行业多年的发展规律表明，高速增长后必将进入增速放缓甚至负增长阶段，虽然暂不能判定2011年白酒产量置顶，但继续高增长难度较大，回落也不是没有可能。

    　名酒企业在战略制定上要高瞻远瞩，切不可盲目。高增长后面临回落的时间即将来临，而1万多家企业参与激烈的市场竞争局面仍会继续，压力对每个企业都依然存在。笔者建议，名酒企业在复兴战略的具体实施路径上，应该遵循“适度增长”的原则，转变“高增长”偏好，习惯“适度增长”，以实现速度、质量与效益相统一的良好发展格局为目标。