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白酒消费进入休闲时代
来源:  2015-12-21 10:42 作者:
  尽管高端白酒消费下滑,行业发展减速,但随着国家拉动内需政策的逐步推进,收入分配制度改革的深入,社会保障体系的逐步完善,经济蛋糕切分开始向普通民众倾斜。普通民众的消费能力将逐步增强,对大众消费将是个长期利好。白酒正在回归大众消费。
     未来的社会开放性和透明性增强,白酒的“权贵公务消费时代”“奢侈化时代”将终结,白酒消费正在回归本质、回归价值、回归大众主流消费,更加贴近市场,更加贴近消费者需求,将开启白酒休闲消费为主的新时代。
     自古白酒的消费分为两大类:一类是官场政治消费,如杯酒释兵权、鸿门宴、青梅煮酒论英雄;一类是休闲消费,如曲水流觞、举杯邀明月、把酒问青天、两人对酌山花开,而休闲消费又一直占比较大。
     酒是人性的释放,是文化的灵感之泉。可以说,没有酒就没有李白、杜甫,没有酒就没有苏轼和竹林七贤,没有酒就没有王羲之和《兰亭序》。
     随着国家强大,人民富裕,政治体制改革,社会民主发展推进,人们思想将更加活跃,个性更加张扬,更加注重生活质量和自我价值的实现,休闲身心,放牧心灵。亲朋好友,非功利的休闲聚会大幅增加,饮酒不再是一种负担,不再需要戴面具,而是一种享受和释放,是一种交流,是休闲的一部分。就像英国人喝威士忌、法国人喝香槟、俄罗斯人喝伏特加、德国人喝啤酒一样,就像我们今天聚在一起一人点一杯咖啡一样,喝酒不再需要察言观色,不再需要拼胆量和身体,不再需要斗智斗勇,而是一种休闲消费,只同自己的兴趣和个性爱好有关。
     80后、90后正在成为消费主力军,他们及随后而起的“00后”等新生代,在移动互联网迅猛发展中成长,在汹涌而至的自媒体浪潮中成长,在中西碰撞交融中成长,很多人受过西方教育和熏陶。他们将更注重自我,更关注价值,注重个性释放、休闲和生活质量,更善于驾驭新兴的自媒体。他们更在意尊重与平等,对权贵的崇畏之心大幅下降,不爱求人、爱维权,国家和社会将在他们这一代中更加开放和包容。面对这些新生代,要加倍关注消费者,关注价值,关注他们的喜乐、孤独、激情、彷徨和梦想,与之互动共鸣,给他们一个消费的理由。
     在白酒行业当前的困境下,不仅要研究如何应对政策等外文章来源华夏酒报部环境带来的现时困难,而且要研究变革将带来的深层次影响,研究消费者的未来变化和今后的行业发展趋势,预判并积极调整,抢抓消费变革带来的新机遇。
     贫富差距的缩小,中产阶层的增加,社会结构从“金字塔”型向“橄榄”型转变,中产阶层成为主流,知识、财富、意识形态、生活价值观等,也要经过碰撞、迷茫、重构,形成具有中国历史和文化特色价值观,追求“有尊严、有质量的自我生活”,消费开始进入休闲时代。随着橄榄型社会的到来,白酒休闲消费时代正向我们走来,渐行渐近。
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编辑:苗倩
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