香槟经过两年多的持续增长之后，2014年涨势出现停滞。不过，这可能只是一个暂时性的调整。

　　伦敦葡萄酒交易所（Liv-ex）的7月份《酒窖观察（Cellar Watch）》报告指出，香槟在经过2011年～2013年的“牛市”之后，其指数上涨了11.9%，其在整个佳酿市场的份额也从1%增至2.3%。

　　但与去年同期相比，香槟指数实际上下降了1.9%。尽管如此，其走势仍然好于波尔多一级庄（指数下降9.2%）。

　　Liv-ex指出，在波尔多一级庄开始下滑之后，香槟经过相当长的时间才开始吸引买家的注意力。而一旦其成功地赢得了买家的注意，这些“具备一级庄名酒的评分但价格又不那么昂贵”的香槟就迅速跻身热销榜单。比如，获得98分的2002年份伯爵香槟（Comtes de Champagne）是2012年销量排行第三的葡萄酒，其2002、2004和2005几个特殊年份的热销推动6月份香槟的交易量占据总交易额的73%。

　　宝禄爵（Pol Roger）发布的2002年份丘吉尔（Winston Churchill）香槟也推升了6月份的香槟销售额。Liv-ex指出，随着这款香槟的发布，市场迅速“膨胀”，人们对香槟的兴趣已不仅仅局限于库克（Krug）、水晶香槟（Cristal）和唐·培里侬（Dom Pérignon）这类长期以来的“宠儿”。

　　巴黎之花（Perrier Jouet）发布的2004年份花样年华（Belle Epoque）香槟也是其中的新宠之一。过去，这文章来源华夏酒报款香槟在二级市场并不活跃，不过，自从2004年份于去年秋季发布以来，其交易量一直比较稳定。

　　目前香槟交易额虽然有所下降，不过其价格并没有下跌。“香槟虽然大批量生产，不过只有等到适饮期才会发布。”Liv-ex报告中解释说，“一般来说，在到达适饮期的前三四年，香槟的价格会保持稳定。香槟不像波尔多名酒，很少会在酒窖里长期储存。当存储量减少的时候，价格自然就会升高。但在过去几年里，情况有所反常，近几个年份的香槟颇受追捧，推动其价格迅速上涨。”

　　Liv-ex认为，目前的短暂下降只是市场进入调整期。经过短期的徘徊后，香槟产区的吸引力还会扩大，有望推动香槟价格继续上涨。