中国首款橡木桶酿制的啤酒——蓝带1844，改写中国啤酒格局，引发专家大胆预言

　　1月12日，中国首款橡木桶酿制的啤酒“蓝带1844”在万达索菲特酒店召开盛大的新品上市发布会，继北京、广州、武汉上市后，强势登陆黑龙江高端啤酒市场。省内酒类专家、知名媒体、经营者共160余人齐聚一堂，与蓝带啤酒荣耀共享，一同见证了黑龙江啤酒行业蜕变的里程碑时刻。

　　此前，蓝带1844啤酒北京上市发布会曾于2009年11月8日隆重举行，影视巨星孙红雷，著名主持欧阳夏丹以及商界名流，行业官员云集一堂，共襄盛事。在北京发布会上，全球第一支蓝带1844啤酒闪耀问世，其尊贵风范和超凡品质引起中国啤酒界的轰动，吸引众多知名媒体的争相报道。如今，蓝带1844啤酒登陆黑龙江啤酒市场，不但填补了黑龙江高端啤酒领域的空白，也将为龙江最懂生活，最有品味，最有消费能力的精英族群和成功人士带来非凡的感受。

　　蓝带1844啤酒，首开中国啤酒橡木桶酿制工艺的先河

　　作为中国唯一一款橡木桶啤酒，蓝带1844啤酒的原料选择及酿造过程苛求完美：它精选顶级进口澳麦和顶级特种麦芽，以及美国雅基玛山谷的上乘酒花，并且在恒定温度0℃，无一切自然光源的环境下，采用独创的两罐法发酵，更要在来自美国本土的百年白橡木桶中经过40天发酵贮藏才能在市场上出售。

　　橡木桶酿酒工艺拥有悠久的历史，轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等世界顶级的好酒都是使用橡木桶陈酿而成的。蓝带1844啤酒经过长达40天之久的橡木桶醅香，酒体色泽更加鲜明，如同琥珀般赏心悦目；口感愈加醇厚、丰满，成为拥有美妙复合香气的顶极啤酒。正如蓝带私享酿酒师康伦所说：“每一步复杂的橡木桶制作工艺，每一个橡木桶深度贮酒醅香的细节，对于蓝带1844的品质来说都是不可缺少的元素，并酿造出蓝带1844独特的味觉感受。”

　　蓝带1844，首创中国高端啤酒的四大非凡品质特点

　　蓝带1844啤酒不但在原料和工艺方面做到极致完美，更拥有它独自私享的酿酒师，他就是曾获得美国酿酒业五枚金牌和两枚银牌，被称为味觉艺术家的康伦。蓝带1844啤酒经过他的创新和把控，完全超越简单的感官享受，成为令人赞叹的艺术珍品，重新定义啤酒的概念。 
 
　　首先，蓝带1844啤酒改变了传统啤酒色浅的特性，降低了酒液内二氧化碳的含量，琥珀色的酒液与细腻均匀的泡沫极具特色。其次，它拥有馥郁花香，淡雅果香，芬芳麦芽香和清新橡木香融合的复合香气，弥补了传统啤酒较为单一香味的缺陷，酒液芬芳馥郁，回味悠长。第三，它的最佳饮用温度是15—20℃，改变了传统啤酒低温条件下饮用的方式，首创出专属于高端啤酒产品独特的体验要求。第四，蓝带1844拥有对不同菜系的适应性和广泛性，能与各种佳肴完美结合，互相增色，在体现其芬芳、圆润、细腻、醇厚的基础上，出现各种神奇的味觉效果。

　　蓝带啤酒，第一个进军中国高端啤酒市场的品牌

　　蓝带啤酒源于美国，至今已有165年的历史，是享誉世界的经典品牌，曾多次在费城、芝加哥、哥伦比亚等顶级展览会上获得殊荣；为庆祝蓝带啤酒1876年在世界博览会获得最高荣誉，1882年在酒瓶上系上了蓝色的丝带，意味着这是一支屡获殊荣的啤酒；这也是蓝带啤酒的由来。1958年，为纪念产量达到390万桶，并累计出售一亿桶的傲人成绩，蓝带啤酒的logo被加上了红色标志。两个世纪间，它曾最早以罐装的形式出现，与美军一同奔赴世界各地的战场。更成为好莱坞经典角色的身份符号，被誉为美国文化的经典代表之一。直到2008年，奥巴马为庆祝竞选胜利而高举蓝带啤酒，为蓝带传奇再谱新篇。

　　早在上世纪80年代，蓝带啤酒就以第一支洋啤酒的身份，进驻中国啤酒市场，在消费者当中留下了挥之不去的高端印记。中国蓝带啤酒完全移植了美国蓝带的酿酒设备，拥有外国顶级酿酒师长期驻厂监制，最大化地保留了传统工艺中的纯正血统，是中国范围内传承美国传统酿酒精髓的纯正贵族。凭借如此雄厚的品牌资本，蓝带啤酒成为第一个进军中国高端啤酒市场的品牌，将啤酒的定义在一夜之间改写。

　　蓝带1844，引发专家“啤酒市场重新布局”的大胆预言

　　蓝带1844啤酒，它的口感柔和顺滑，拥有如同交响乐般的醇厚质感和丰盈层次。它的味道细腻完美，馥郁麦香和清新橡木香糅合交融，它唯一而不可复制，拥有琥珀般的色泽和如丝的质感。它兼具传统精神、贵族血统和强大市场生命力，其引领高端场所及高档礼品市场消费潮流之势已经初见端倪。
 
　　蓝带1844的问世，让人们的目光再次聚焦于拥有百年传奇历史的蓝带啤酒，不仅为中国高端啤酒市场增添了新的品类，也令中国超高端啤酒市场从此应声而启。它的面世，引发了中国啤酒行业人士大胆预言：“蓝带1844为中国啤酒行业开辟了新的发展思路，是中国啤酒行业创新的一次探索，对于推动中国啤酒行业全面升级和市场的新布局将产生深远的影响。”