去年以来,受种种外部因素的影响,白酒业结束了黄金十年的高歌猛进,全面进入调整期。而在本次调整中,高档酒受冲击较大,“名酒”纷纷向“民酒”转变,加大300元以下产品的市场布局与投放力度。而对于一年一度的“五一”婚庆旺季,各酒类厂商也伺机而动,纷纷以促销方式争抢婚庆市场蛋糕,谋求上量。
泸州:地产酒更受追捧
“今年的婚庆用酒,还是按高中低档来划分,只是消费人群的数量有所不同。”黄金5月,正是一年一度的婚庆旺季,日前,《华夏酒报》记者在泸州的各大超市里发现,酒类商家纷纷推出了“多款配送”、“打折”、“馈赠旅游”等招式,且主要集中在中档价位产品上。
贴心服务赢消费者
“怎样才能甜甜蜜蜜过一辈子,婚庆用酒告诉你。”日前,记者在泸州市江阳区大河街商区的“婚庆用酒生活馆”看到,门头是一句人情味很浓的广告语,店内摆放着泸州老窖、郎酒、潭酒及这三大品牌下的系列酒。
记者注意到,一线品牌在价格上非常接近,集中在500元/瓶~800元/瓶,只是在“买就送”的促销活动上有所区别:或是送不同包装的同品牌酒,或是买一送一、买二送一,或买够一定数量的产品,赠送帐篷、遮阳伞、电磁炉等礼品。
据销售人员介绍,与之相比,集中在100元~300元的泸州老窖传世窖池等品牌,销量较大。记者观察发现,主要原因在于泸州老窖传世窖池送的“东西”不同:进酒一万元“珍品”,送一套家具,在指定的家具店中任由消费者选购;进酒一万元“封藏”,送三年免费赠送服务,即在每年的“五一”结婚纪念日中,免费赠送消费者三件“封藏”酒;进酒一万元“珍藏”,文章来源华夏酒报送3年18次免费赠送服务,即在每年的“五一”、国庆、春节等节日中,根据消费者提出的赠送要求,一个节日赠送一件“珍藏”酒……大手笔赠送,贴心的服务,将消费者与泸州老窖传世窖池拉近成了一家人,亲密幸福。
本地品牌更受青睐
“我不是为了显摆自己,主要是前来庆贺儿子婚礼的,多是政商界的亲朋,用酒品牌档次太低了,自己面子确实挂不住。”记者在泸州老窖专卖店偶遇王先生正在为儿子结婚购酒,一下子订购了50件国窖1573。
原来王先生开办了一家私营企业集团公司,不但经营房地产,还投资兴建了长江边一个拥有相当规模的散货码头,与各有关地方政府和工业、农业、商业及服务等第三产业都有业务联系。因此所请的多是政商务人士,王先生不拿出高档酒招待和馈赠亲朋,面子上挂不住。
“红花郎,象征红红火火,作为婚庆用酒也好卖。”泸州汇通百货营业员小张在谈到今年的市场状况时,对记者说:“次高端、中端酒品作为婚庆用酒,五一期间的销量还不错。因为现在都是独生子女,儿女结婚,是一个家庭最大的喜事。所以经济条件好的家庭,在选购婚庆用酒方面,更喜欢酒本身的意头,对外形及包装都有讲究,植入喜庆元素在婚宴上起到烘托气氛的产品。当然,普通消费者也比较注重酒品的性价比,比如红潭、年份潭酒,价格不高,但酒质很好,很受大家的喜爱。”
谈到泸州老窖传世窖池在这一次婚庆用酒中,推出系列低端酒引得市场火爆,营业员笑着说:“结婚是人们追求幸福生活,怎么幸福、怎么好,人们就怎么选择用酒。”由此可以看出,今年婚庆用酒,酒品营造一个什么样的生活形态,就赢得什么样的市场竞争力。
武汉:高端酒与鄂酒“贴身肉搏”
5月是婚庆旺季,将形成白酒消费小高峰。笔者连日来走访湖北武汉各大超市发现,部分酒企的促销战已经打响,就连以前很少在地方市场促销的全国一线品牌酒,也纷纷推出多款中低端酒参战,外地酒与鄂酒品牌在春节后发起第一次正面交锋。
大牌酒促销争抢中端市场
日前,笔者在武商量贩店内看到,泸州老窖、郎酒以及茅台等品牌均开展了“买就送”的促销活动——或是送不同包装的同品牌酒,或是买一送一。据相关厂家促销员称,这些酒相当于降价10元~30元左右。同时,湖北本地品牌白云边、黄鹤楼、关公坊白酒也推出优惠活动,如赠送葡萄酒、饮料,或直接减现金甚至送旅游券等,与外地酒“贴身肉搏”。
笔者注意到,这些全国一线品牌企业推出的促销主流产品主要面向中端客户,价格和湖北本地酒呈现出步步紧逼之势,均集中在100元到300元之间。
武商量贩的酒水采购经理张先生介绍,武汉消费者自己喝酒多买100元以下的,但在宴席团购用酒上,则集中在100元~300元,故市场的争抢也主要集中在这个层面。
茅台、泸州老窖以及洋河等全国一线品牌酒,此前在湖北市场上,销得好的产品往往集中在500元以上的高端产品上,现在为何发力中端市场?白酒专家肖竹青称,白酒行业全面进入调整期,去权力化和市场化是这些酒企的发展方向,故企业会着力推动中端市场和商务团购。而湖北酒多是面向中端市场,这才会在区域市场上与外地酒“短兵相接”。