根据近日国际葡萄及葡萄酒组织发布的数据显示，2012年中国全年消费葡萄酒量达到17.837亿升，位列世界第五，增量接近1.5亿升。随着国内葡萄酒消费需求日益增长，催生了一股葡萄酒投资热潮，但伴随着浪潮袭来的还有大量泡沫，现如今这些泡沫开始逐渐破裂。

　　小心炒作　投资警惕热门品种

　　笔者日前走访一些酒类专卖店了解到，此前受到市场热捧得拉菲罗希尔古堡卡罗德普伊勒法定产区干红葡萄酒(小拉菲)的售价已经从早先的8800元人民币降到了3900元左右，同样的下降还发生在之前受到市场炒作的多款葡萄酒上。这种价格走低的状况也在伦敦葡萄酒期货交易中心发布的Liv-ex 50指数(波尔多地区一级酒庄2000年-2009年装瓶葡萄酒价格指数)中有所体现，该指数从2011年6月超过440点跌至2013年5月28日的319.08点，期间最低更是跌破300点，跌幅超过27%，而同期中国上证综指仅下跌15%。

　　中国奢侈品协会会长蔡苏建表示，近年来由于葡萄酒藏家盲目性投资，推动了顶级葡萄酒价格泡沫的形成。而从去年开始，这些炒作泡沫开始逐步破裂：国内知名度极高的法国普通酒产区波尔多地区玛歌、拉图等葡萄酒在去年价格持续走低。

　　需求旺盛　市场仍具投资潜力

　　长期经营葡萄酒贸易的付先生也告诉笔者，由于养生已经成为现代人的关注热点，葡萄酒的保健效用得到越来越多消费者的青睐。长期稳定的消费者正在逐步增多，并逐渐成为未来消费葡萄酒的主力军。

　　除了日常消费需求不断增长，葡萄酒市场中的新进投资者数量也在不断增加：胡润财富与兴业银行在早期联合发布的《中国高净值人群另类投资白皮书》中称，近五成的中国富有群体在接受访问时表示有意投资葡萄酒市场，而有意投资的人群当中，更有26%的投资者为新入市投资者。

　　财富品质研究院也在日前发布的《中国奢侈品报告》中表示，尽管现在的葡萄酒市场存在着一些红色泡沫，但目前价格已经在逐步探底。

　　圣皮尔精品酒业高级葡萄酒讲师胡翊也表示：“由于葡萄酒每年产量有限，在市场需求与日俱增而供给递减的情况下，同一款葡萄酒肯定是具有未来升值的潜力。”

　　投资建议　品质第一 兼顾性价比

　　对于如何选购葡萄酒，胡翊告诉笔者，如果消费者购买葡萄酒仅为小酌几杯，那只需根据个人口感选择。但若将投资葡萄酒作为长期投资保值行为时，不仅需要考虑口感、年份、产地等因素，还要选择“长寿”的葡萄酒。葡萄酒具有一定的生命周期，消费者选取葡萄酒作为长期投资保值产品时，一定要选择在其生命巅峰来临前品尝或者售出。

　　胡翊还表示，一些波尔多地区知名品牌葡萄酒价格在前段时间经历了一轮迅速下跌，但价格仍未回归理性。消费者可以选购相同风格、相同产区乃至同一家族出品但市场认知度较低的酒，这类酒的口感与此前被热炒的葡萄酒有相似特点，具有较高的收藏价值，但价格却便宜很多。此外，投资者可多关注在传统产区以外的高品质、“长寿”葡萄酒。(