随着“双反”取消,欧洲越来越多的名酒进军中国,而驻扎于法国南岸知名葡萄庄园,占据世界上最好的阳光与土壤等自然条件的法国摩宁诺葡萄酒于近期也“浓情”登陆广州,为羊城市民带来属于法国的“浓烈”红酒体验。
世界名酒入穗 法国摩宁诺浓情登场
商务部取消欧洲进口葡萄酒“双反”调查的决定,让不少的欧洲名酒得以进入中国消费者的视野。而在广文章来源中国酒业新闻网州地区,日前所举办的“第12届Interwine中国(广州)国际名酒展”中,更有40%的名酒来自外国酒庄。
法国摩宁诺葡萄酒产地风景图
以浓烈、优雅、绵长口味为特点的法国摩宁诺葡萄酒也与日前登陆羊城,为广州带来全新的欧系葡萄酒体验。据悉,法国摩宁诺葡萄酒不仅拥有国内葡萄种植场所没有的50-70年老葡萄藤作为产品原料,而且采用几世纪以来,一直沿用的“人与马”的天然方式进行种植,使产品保持纯天然至于,还蕴藏着百年的红酒风味。
50-70年的“浓情”树龄 体验国内空白的红酒“年龄”
高质葡萄酒的一个关键是树龄,国际顶级酒庄用来酿制头牌酒的葡萄树平均树龄都在45-60左右,15年或以下的树龄所出品的葡萄品质达不到顶级要求,都只能用来酿二牌酒。但纵观国内,拥有30年葡萄藤的庄园已经凤毛麟角,更何况是50年的呢?而法国摩宁诺葡萄酒的到来正好填补了这一空缺。
50-70年老葡萄藤
据了解,法国摩宁诺葡萄酒的葡萄庄园坐落于被阳光“宠幸”法国南部,圣罗兰耶古斯的咖维耶城堡,比邻法国波尔多,拥有世界上最优质的土壤。远在十二世纪,基督教骑士在十字军东征的路上便是在这里获得葡萄酒供应。跟历史同样悠久的,还有庄园里的50-70年老葡萄藤。
葡萄藤越老,所产出的葡萄便越适合用来酿造高端葡萄酒,这是品酒界人士的共识,而法国摩宁诺葡萄酒,便是来源于年龄等级最老的葡萄藤,因此法国摩宁诺葡萄酒的口感相当丰富,充分透气后,能够呈现出浓郁、深沉等多种口感。其中,摩宁诺主打系列之一,Espiritu Santo红葡萄酒,更被知名品酒专家:菲利普·甘比及简·纳托利盛赞。
50-70年树龄的葡萄藤虽能够产出绝佳的葡萄酿造顶级红酒,也因为树龄老化,葡萄的产量是有限的,所以,所产出的红酒更显珍贵,据悉,上述所提到的法国摩宁诺Espiritu Santo红葡萄酒年均产量也仅仅为4000瓶左右,如此珍贵,自然也会更为品酒家与藏酒家争抢的对象。
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据悉,法国摩宁诺葡萄酒的葡萄品种为拥有传奇色彩的西拉子葡萄、广泛流行的歌海娜等,拥有法国南岸的完美阳光以及优越的土壤,再配上绝佳的50-70年树龄,无论从血统,还是自然条件上,法国摩宁诺葡萄酒都可谓“无懈可击”,相信随着国内市场的铺开,法国摩宁诺将会掀起中国又一品酒新潮流。