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也买酒在酝酿供应链变革?
来源:葡萄酒商业观察  2016-06-08 17:12 作者:杨征建
不久前,一位进口商告诉WBO,也买酒在酝酿供应链变革。“准备把7000多个单品压缩到1000多个,把部分海外直采酒款转变成寻求与国内进口商合作。”

电商加大直采力度是近年来的趋势,有的电商甚至专门成立直采公司,作为葡萄酒电商先行者也买酒要反向而行?

对此,WBO也进行了一系列采访去求证。

将加大与进口商合作力度?

“也买酒过去把重心放到海外直采上,经过一年多的试验,他们或许发觉海外直采的成本降低并不明显,因此开始加大和国内进口商合作的力度。”这位不愿透露姓名的进口商透露。

众所周知,直采优势在于能够按照自己的规划选择好的品类和产品,控制采购价格,打造专业电商,但是同时也存在占用资金的问题。

而寻求与国内供应商合作,一般情况下都有账期和各种费用,平台可以尽可能少投入资金,甚至可以设置一些门槛和玩法,让进口商做前置性投入。

但最核心的问题是,愿意接受账期和各种附加条件的进口商,手中的产品不一定是平台中意和会员喜欢的产品。

也买酒这些年一直在推广专业葡萄酒电商的概念,拥有600万葡萄酒爱好者粉丝,自然和也买酒一直倡导的专业直采有一定联系。如果此时打破直采模式,降低单品数量,很可能将失去专业会员的信任。

此前,国内一些酒类电商就比较热衷与供应商合作的模式,而导致平台产品参差不齐,最近也在改变这种模式,不断加大直采比例。

“也买酒减少葡萄酒品类或许是淘汰一些知名度低的产品,转而在于选择一些知名品牌深度合作。不久前与桃乐丝达成合作推出专供产品或许是这一思路的体现。”一位也买酒供应商如是说。

这位供应商坦言:“也买酒目前倾向于选择的供应商是拥有品牌知识产权的,双方共同打造这个品牌,也买酒开出的条件既有线上推广,也有线下的酒老板连锁推广。但是,线上线下产品还是有所区隔。”

 

另外一位不愿意透露姓名的供应商称:感觉也买酒被歌德盈香并购后企业文化有一定变化,过去也买酒是海派文化的企业,虽然不大气,但也讲信用,现在却是一家京派电商文化的企业。针对也买酒向其提出的共同打造某一品牌的要约,这位酒商表示要再观察一段时间才考虑深度合作的事宜。

也买酒常务副总裁栾大伟否认

笔者就此传闻向也买酒常务副总裁栾大伟求证,他称:“这(减少直采和压缩品类)属于不实谣言,我们刚刚又增加了智利伊拉苏、澳洲夏迪、意大利GIV等新的直采供应商。”

栾大伟也表示:“但我们同时也非常欢迎与国际大品牌,精品酒在国内有实力的运营商建立深度合作关系。相对葡萄酒的个性化,我们凭一己之力很难把全世界的精品奉献给消费者,如果国内运营商有好品牌,好的经营理念、好的性价比,当然可以合作。”

规模产品直采,小众酒合作进口商

盛初咨询集团的董事长王朝成认为:未来行业或将迎来一个超级品牌和超级长尾的时代。如果这个趋势真的来临,电商无疑有需要再超级品牌上寻求规模,在超级长尾上寻求利润。

笔者以为葡萄酒的长尾可谓特别长,全球不同的产区、品种、酒庄、等级组合成了无数多的产品,如果在这些细分产品里寻求海外直采,工作量超级大,而需求又及其零散,因此酒类电商的直采反而成了不经济的做法。未来,酒类电商或许会在超级商业单品或者自有知识产权的葡萄酒款上进行直采,提高利润率,在细分小众葡萄酒款上采取与进口商或微供应链平台商合作的模式。

编辑:张瑜宸
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