在绍兴市委市政府关于促进文化旅游产业发展、整合现有节庆活动创新办会方式、打造绍兴特色文化品牌、拉动相关产业发展的倡导和支持下，本届黄酒节以特色文化为主线，跨界整合，创新形式，在黄酒节古朴、风雅的传统中注入激情、活力、时尚的新元素，融入公众关注度和参与度高的新素材，黄酒与传统、黄酒与时尚、黄酒与音乐和艺术、黄酒与美食、黄酒与名人等，吸引不同阶层人士以及更多年轻群体参与。黄酒节前举办“汉服之花”黄酒推广大使选拔赛，以一场全国评选预热，节庆未至先受关注；黄酒节期间举办“醉在江南2016绍兴迷笛音乐节”，以音乐狂欢吸引年轻人群前来参与，聚集人气、营造氛围；绍兴是名仕之乡，黄酒是名仕之酒，黄酒节以“名仕盛典”活动隆重收官。不同形式、不同受众的三个活动贯穿于黄酒节之中，相辅相成，交相辉映。

发布会上黄酒节组委会发布了黄酒节的具体内容，绍兴市副市长丁晓燕在讲话中介绍了绍兴、绍兴黄酒和绍兴节会活动的相关情况，并对本届黄酒节的创新寄以厚望。

本届黄酒节运营机构广州南奥集团副总裁、首席策略官栗源介绍了黄酒节三大系列活动筹划情况，北京迷笛音乐学校负责人介绍了“醉在江南2016绍兴迷笛音乐节”的活动内容。发布会上首次公布音乐节明星全阵容信息，本次参演“醉在江南2016绍兴迷笛音乐节”的有崔健、谢天笑、痛仰、木玛、脑浊、夜叉、声音玩具、布衣、王启、冬子等中国摇滚一线乐队，更有Diary of Dreams（德国）外籍乐队重磅来袭。现场，木玛乐队倾情演绎精心准备的曲目，火热助阵。

发布会的启动仪式颇有创意，以“稽山鉴水酝酿世界古酒”为主题，三座山峰构成象征会稽山的冰雕造型，“绍兴黄酒节”标识镶嵌其内，三位嘉宾往冰雕里的黄酒节标识注水，此水由“汉服之花”在鉴湖提取，随即冰雕流出绍兴黄酒佳酿，寓意绍兴山水出佳酿，表达了绍兴人对家乡独特环境的感恩之情。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，谨以绍兴黄酒之魂——会稽山和鉴湖水祝愿绍兴黄酒馥郁芳香，延绵不绝！