谣言本身并不可怕,可怕的是网络时代病毒式的传播。制造一个网络谣言成本很低,传播一个网络谣言成本更低,而消除一个网络谣言产生的不良影响所用的成本往往是巨额的,甚至付出巨额成本仍无法消除影响。
近年来,从QQ空间到人人网再到微信朋友圈,同样的谣言每天都有人在转发,如肉毒杆菌的娃哈哈、多足多翅的KFC用鸡、祸国殃民的金龙鱼等,而在酒水行业同样充斥着半科普、半新闻的谣言,如领导人只喝酱香型白酒,中国白酒90%都是酒精勾兑等。
对于此类谣言,无论是酒企员工、媒体从业者,还是白酒经销商等酒水从业者,往往只能做到“止于智者”,却不能去制止谣言的进一步传播,甚至戳破谣言。
回归谣言本身,是谁在制造谣言,又是谁在传播谣言。谣言制造者,无非是刚刚进入酒业的外行人,他们有知识,有圈子,自以为掌握了酒业的核心机密,以“野蛮者”及“革命者”的姿态来颠覆这个传统行业。
谁在传播谣言?
第一拨人是那些进入酒业的外行人,他们试图以揭露行业潜规则的姿态搅乱行业的生态,然后以自己的游戏规则重新组建新的生态,却未曾想被淹没在这个传统的不能再传统的行业中;第二拨人是那些只以谋利为目的的酒水行业从业者,他们见到谣言中有些内容对自己的生意有利可图,于是加速谣言的传播;第三拨人是新媒体从业者,他们见到谣言的内容传播很广,在微信公众平台动辄破十万,于是纷纷转载,打着科普的旗号为自己的平台博出位,于是我们经常见到餐饮、家具甚至建材行业的平台也在为酒业“正名”。
这些掺杂谎言的科普谣言,恰如众蚁噬堤,让公众越来越看不懂这个曾经熟悉的酒水行业,长此以往,国内白酒的市场势必会让给国外葡萄酒、啤酒甚至烈酒。如果我们想抵制并戳破谣言,必须让每一个卖酒的人都懂酒,也就意味着“打铁尚需自身硬”。
对于酒水而言,基本的酿造知识、白酒的主要香型、风格特点,还是很容易被人熟知。在掌握丰富的白酒酿造、品鉴等知识的同时,一定要明确香型仅仅是白酒风格的不同,不能就此定品质优劣。不同的香型,吸引着不同地域、年龄段的受众群体,不能因此来推断出哪些香型适合哪些地区、哪个年龄段的人。白酒,就是白酒,而不是“灵丹妙药”。
笔者踏入酒水行业的时候就明白一个道理:自己不能改变酒业的陋习,只要坚持酒业的正能量,努力影响身边的每一个人,总有一天,你会发现行业因你变得美好了一点点。
雪崩的时候,没有一片雪花觉得自己有责任,就像目前处于深度调整的酒水行业,没有一个从业者觉得自己有责任。
“标王”秦池倒下的时候,波及的是整个鲁酒;酒鬼躺枪塑化剂的时候,影响的却是整个酒水行业。如今,网络上关于酒水的谣言有很多,酒水行业从业者不该无动于衷,应该发挥自己的主观能动性去戳破,去制止。
一个诚信的行业,自然会衍生出诚信的交易规则,反之亦然。有行业,才会有未来。