白酒企业近期正不约而同重启多元化扩张。

洋河旗下电子商务公司与德国啤酒品牌签约，正式进军进口啤酒；山东花冠投资入股南澳洲葡萄酒庄，布局进口葡萄酒领域；青青稞酒发公告宣布，与劲牌公司和奇正集团成立新公司，运作健康青稞酒项目；而泸州老窖则与中粮名庄荟携手，后者将成为泸州老窖进口葡萄酒与进口啤酒的核心供应链，在渠道上深度合作。

酒企探索多元化扩张已经多年，“一业为主，多元发展”的多元化战略曾为白酒企业带来巨大效益，也引来不小争议。最大的争议声音是“多元化战略分散资源，酒企不务正业，且收效甚微”，但也有人反对这种说法，认为多元化的探索给酒企带来了新格局，扩大了集团实力，积攒了抵御市场风险的能力。

行业“黄金十年”间，酒企多元化扩张最快，很多名优酒企带头布局多元产业，其落子之密集，遍及葡萄酒、保健酒、啤酒等酒类相关领域，以及电子、房地产、金融、旅游等其他跨度较大的产业。

随着“黄金十年”的落幕，行业进入调整期，面临诸多压力，有些白酒企业基于多元化产业拖累业绩，选择对其剥离，回归主业。2014年初，连续亏损13年的茅台啤酒被抛给华润雪花。衡水老白干、水井坊、顺鑫农业（牛栏山）等酒企也相继通过转让旗下部分业务，缩减非酒业资产，集中资源强化白酒主业。

很多人据此下定论，并为白酒企业多元化扩张贴上“失败”的标签。实际上，这种定论既笼统又不客观，它没有真正反思多元化的利弊，也没给白酒企业发展多元化提供良性向导。

酒企对多元化扩张与收缩的不同态度，基于市场变化，不同阶段就会选择不同调整策略。

去年以来，名优白酒企业开始显现恢复迹象，主流名酒企业的2015年报业绩反弹，大型的名酒企业如茅台、五粮液、洋河等更是明显的营收上升、净利润回暖。业绩恢复下，白酒企业不约而同启动多元化发展战略。

调整压力小的茅台在去年就提速多元化，涉足蓝莓产业，未来预期产值达10亿元，同时加码生命健康产业，投产茅台鹿茸保健酒项目。五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等酒企也准备进军预调酒和健康白酒产业，巨头入局为这些小品类发展平添变数。

从以前的“看山是山”，到行业调整阶段的“看山不是山”，再回归到现在“看山又是山”。我们发现，市场变化是酒企调整多元化战略的依据，多元化产业本身并没有简单的失败一说，本轮多元化重启恰是市场变化的佐证。

值得注意的是，相比行业调整前的盲目选择产业，酒企这一阶段的多元化扩张多是精准而又顺势而为。经过这一轮行业调整的优胜劣汰和弱肉强食，酒企似乎学会了理性发展的精神，在多元化扩张的选择上，更多倾向于与白酒关联性高的产业项目，产业跨度很小。

比如说，迎合市场消费趋势，加码进口葡萄酒产业、进口啤酒，差异化仍很明显，但并未有弱化其酒企业的属性，仅是完善了产业布局。而进军健康白酒等市场，则打出了一张白酒酒体升级创新的牌，继续强化其白酒属性，并暗示其主业基础。

虽然酒企在本轮多元化扩张中的思路是基于创新和市场，但仍有必要看到，多元化的前景乐观与扩张行动的谨慎一脉相连。

对于专注白酒主业发展的企业来说，只有保证主业有足够的资本和人力资源时，发展多元化才是相得益彰的。

一个产业上取得的成功经验，并不能将之完全应用到其他产业，哪怕是同属于酒类产业。此外，消费者对一个品牌形象认知已经稳定时，再导入其他产业，势必会让消费者消费时产生一定障碍。因此，厂家需要在导入后对其投入更多培育心力和耐力，实现消费者认知的再造。

一个新品牌从无到有取的成功，不仅仅体现在它品类上可持续发展的“单兵作战能力”，更重要的是它在产品、品牌、营销、文化等方面的综合实力塑造。

一个厂家是否能对其提供不亚于白酒主业的综合配套设施？这是决定它最后成功的根本要素。