端午自古就有饮酒的习俗，再加上节日期间走亲访友、家庭聚会的增多，酒水行业也迎来了一波销售的小高潮。

节假日期间，消费者对于酒水的需求量增加，也一直都被看作是酒水消费的重要时间节点，无论是厂家还是经销商，各个摩拳擦掌，都想要在节假日销售上分得一块“蛋糕”。

但是作为消费者，无论是节假日期间还是平时，选择酒水方面也有自己的方式和标准。

用活动推广产品，让消费者熟知产品

端午节，赛龙舟。在刚刚过去的端午节期间，有杜康赞助的第五届中华轩辕龙舟大赛在郑州郑东新区CBD如意湖上举行。

赛龙舟是传统佳节端午节的习俗，也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一，而杜康是中华酿酒鼻祖、国酒之源，酒祖杜康与本次龙舟大赛的结合可谓相映生辉。

据杜康品牌宣传负责人介绍，杜康全力赞助此次龙舟大赛，旨在进一步弘扬“我们的节日”传统佳节端午节，营造节日氛围，将民族传统文化发扬光大。

借助中国传统节日，传统活动，在节假日期间，让消费者在玩乐的同时也能看到商品的存在。

来自北京的消费者肖女士表示，节日往往是一家人相聚的日子，在这个时候一些应景的节日产品会让家人更愿意一起分享，例如重阳时的“菊花酒”，春节时的“屠苏酒”等等，既对应时节，又能增添气氛，一举多得。

其实不仅仅在节假日期间，在平常时期，也有很多类似的活动。每年一届的青岛国际啤酒节，以啤酒为媒介，形成了融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动，是亚洲最大的啤酒盛会，每年都会吸引数以万计的游客前来。商家也好，厂家也好，伴随着节日的欢庆在无形当中推广了自己的产品，增加了自己产品在消费者心中的存在感。而游客在享受美酒，尽情狂欢的同时，无时无刻都能看见青岛啤酒，也同样在无形当中增加对啤酒产品的认知度和品牌忠诚度。来自青岛的毛先生表示，啤酒节是自己家乡的特色活动，会场中无处不在的青岛啤酒不仅给来自世界各地的游客们带来欢乐，也让自己和家人过足了瘾。“家乡的酒就是好喝。”毛先生告诉《华夏酒报》记者。

如今，消费主流逐渐地转向年轻群体，由于年轻消费者大多数喜欢热闹，因此他们的空闲时间大都更多的用在游玩当中。

因此，在这个时代，酒类企业和商家不能像以往那样只是通过媒体、电视和广告牌等来宣传自己的产品，要让消费者在开心游玩的同时熟知自己的产品并得到认同和推广。

酒企必须创新方式，积极迎合消费者兴趣，深入挖掘消费者需求。

互联网消费，省时省力

随着消费者越来越懂酒，并且消费也逐渐趋于理性，消费者在选择商品时，并不是价格高的产品就是高品质，而是更加注重自己的个人喜好和性价比高的产品，消费者消费方向趋向于经济适用性。

在今年春节期间，据酒仙网统计数据显示，春节期间酒类市场供销两旺，其中葡萄酒洋酒啤酒品类线上销售额同比去年增长了190%。从区域来看，春节广东酒水消费保持强劲势头，约占全国消费10%。品类方面，白酒占全品类的75%，葡萄酒和洋酒占24%。

有业内专家认为，从春节酒类消费来看，结构变化突出，过去酒类销售通过经销商、代理商、零售商或者网商，都是通过上下游的关系。今年则是消费者认可什么酒，就会买什么酒。低质低价的时代是消费品质和消费品类比拼的时代，消费者为了价格可以放弃品质。但今年则不一样，大众消费者宁可不要数量，更看重品质品牌。

之前不久，阿里巴巴董事局主席马云受意大利总理之邀出席国际顶级葡萄酒展会“Vinitaly”，首次宣布阿里巴巴将在今年9月9日开启首届“天猫全球酒水节”。

这一新的节日蕴含着电子商务带来的文化交流与中西合璧。天猫选择了与“酒“的中文发音一致的“9”作为时间点，一方面将中国的传统酒水文化推向全球，另一方面将意大利等世界50多国的美酒和文化带入中国不断扩大的消费市场。

作为连接海外品牌和中国消费者的纽带，天猫正在打造一条联通全球酒水产地的“丝绸之路”。

天猫酒水行业直接与原产地政府、专业协会的合作，包括意大利在内，法国、西班牙、澳大利亚、美国、智利、新西兰、日本、英国、南非、荷兰等国家、超过10000个知名品牌共同参与，打造属于全球美酒爱好者的狂欢节。通过“天猫全球酒水节”，消费者可以以更加超值的价格获得更优质的美酒及附加服务。

在移动互联网时代，消费者通过互联网客户端，便可进行商品的比较与选择，相比以前需要各个门店去看、去选择，要轻松很多，简单很多，并且购买价格也要比线下便宜一些，这样省时省力又省钱的消费方式让消费者情有独钟，可以空出更多的时间去陪伴家人游玩。

厂商需打破常规，适应消费者消费需求
 
现在的消费者对于购物已经不再像过去那样只看重商家的折扣和促销活动，而是更加看重厂商产品推广的创意性，他们更在意这些方式或者活动是否具有足够的吸引力能够吸引自己的眼球，让自己能够参与其中，玩在其中，同时让自己觉得购物更加方便，能够为自己节约时间、节约成本、节约体力。

而且，现在销售渠道也在发生着变化，不再是过去简单的单一渠道，现在已经呈现出多元化，碎片化。

来自哈尔滨的刘先生表示，现在各种丰富的酒类展会活动比起以往单调的摆台促销更加有趣，“现场那些专家的讲座，还有一些简单的科普实验，能让我们在喝酒、买酒的同时学会更多关于酒的知识，很有意思”。

对于厂商而言，需要对消费者所认同的消费市场有一个重新的认识，不能停留在过去的市场观念里，而是要准确把握市场推广的价值和意义。很多厂商没有认识到推广的价值，总是认为迷信于诸如促销战术层面的东西，留恋于过去的“一招鲜”。作为厂商必须明白，推广是现在市场运作的核心手段，正如我们过去十多年，依靠渠道运作实现了市场成功一样。我们一开始与厂商沟通的时候，就把“推广”比做成钓鱼前“喂窝子”的行为。没有事前的“喂窝子”，直接下饵钓鱼，你就很难钓到更多的鱼。

根据现在的渠道功能及消费特点，我们可以把渠道分成三大类，分别为形象渠道，推广渠道和销量渠道，其中形象渠道和推广渠道是运作的核心。形象渠道就是提升自身品牌和产品档次的地方，推广渠道是撬开消费者嘴的地方。只有在形象渠道和推广渠道成功实施运作的前提下，我们的销量渠道才能实现销量。