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公主岭:葡萄酒和女人一样美
来源:《华夏酒报》  2016-11-02 16:22 作者:金峰

公主岭市是一个农、牧业并举的县级市,位于吉林省中西部、松辽平原腹地,受北方地区饮食习惯的影响,传统的城乡酒水消费以白酒、啤酒为主。近年来,随着葡萄酒产业的发展,当地的葡萄酒消费逐步进入人们的生活圈。

进口、国产均分消费市场

最新资料显示,公主岭市总人口为105万人。其中,非农业人口35万,约占33%;农业人口70万人,约占67%;区域内民族成份多、分布广,有29个少数民族,少数民族人约占全市总人口的3%;女性人口54万,约占总人口的51%。

据了解,公主岭市葡萄酒消费的城镇人口为7万,约占城市总人口的20%,农、牧业人口为6万,约占农、牧业人口总量的8.6%;葡萄酒年消费总额1500万元左右,城镇消费者消费额约为1100万,农村消费者消费额约为400万,女性消费额约占消费总额的52%。

在公主岭市区,大型专业的葡萄酒专卖店有3家,比较专业的店铺有7家,和其他东北县级市一样,“比较专业”是指相对于当地不成规模的其他销售点,这7家店铺售卖葡萄酒的同时还在售卖着白酒、饮料等,能购买葡萄酒的地方还有分布在城区繁华路段的烟酒店、商超和部分酒店。

公主岭市的进口葡萄酒、国产葡萄酒各占一半的市场销售份额。进口葡萄酒产地大多来自俄罗斯、法国、智利、德国、美国、新西兰、澳大利亚、意大利等国家,销售价格从几十元一瓶到千元一瓶不等。这里的消费者比较喜欢产于法国、德国等老牌欧洲国家的葡萄酒,俄罗斯的葡萄酒也颇受人们的欢迎。国产葡萄酒的张裕、长城、王朝、通化及一些地产品牌的葡萄酒均有销售,其中张裕、长城在葡萄酒市场上的占有率领先其他的国内品牌葡萄酒。

女性消费略高于男性

和东北其他城市消费人群没有太大区别,公主岭35%的葡萄酒消费者来自政府公务人员、国企职工,35%的消费者来自于私营企业主、个体经营者,15%的消费者来自于农、牧业人口,其他消费者占15%左右。总体来看,高学历、高收入者是葡萄酒消费的主要人群;不同的是,在这里选择葡萄酒的消费者女性略高于男性,20岁至45岁的消费者居多。

在价格方面,选择葡萄酒单瓶价格几百元至上千元的消费者约占8%,选择单瓶价格在几十元至百元的消费者约占35%,选择单瓶价格在50元以下的消费者约占40%,选择单瓶价格30元以下的消费者约占17%。

习惯的葡萄酒消费场所中,有近五成的消费者选择在家里饮用,三成左右的消费者选择在夜场,餐饮占两成。消费群体购买习惯是35%左右的消费者选择在专卖店购买,30%左右的消费者选择在超市购买,20%的消费者选择网上订购,15%左右的消费者会在烟酒店购买。

记者走访中发现,在这里,葡萄酒的女性消费市场逐步成长,消费葡萄酒正在成为当地女性的一种生活。

“公主岭的很多女性消费者是从20岁至25岁起就开始尝试饮用葡萄酒了,这个年龄段饮用葡萄酒的女士约占女性消费人口的30%,25岁至40岁的女性尝试饮用葡萄酒的约占女性消费人口的45%,40岁以上女性尝试饮用葡萄酒的约占女性消费人口的25%。”当地葡萄酒行业的资深人士王栋介绍说,这里消费葡萄酒的女士略高于男性,一是因为女性人口数量稍多于男性,二是因为葡萄酒的颜色深红、气味芳香、带有果味和圆润的口感,深深受到女性消费者的喜爱。

受访的葡萄酒消费者高女士告诉记者:“我喝葡萄酒是为了降低心脏病和血栓病的风险。另外,葡萄酒还能放松身心、表现自我。”

当地的葡萄酒经营者秦刚认为,随着女性整体知识水平的提升、对新鲜事物的不断追求、收入的不断增加,葡萄酒开始被女性消费者重视起来。她们认为饮用葡萄酒不但健康而且美容,同时,女性消费者对葡萄酒的整体认识的确略高于男性。

编辑:施红
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