一大批狗年生肖酒即将袭来。

11月26日，宜宾五粮液股份有限公司出品的2018戊戌（狗）年纪念酒在郑州上市，全套有4樽，瓶身绘有名家画作，属于批量特酿的珍藏版高端礼品酒。这是五粮液公司今年继丁酉鸡年纪念酒之后，推出的第二款生肖纪念酒。当天一亮相，便获得了一批经销商订购。

而作风高调的青花郎也发布狗年生肖酒，两款产品目前已进入预热阶段，通过郎酒官方渠道进行推介，并于12月1日正式接受订单，在郎酒直销部、直营店、电商旗舰店同时上线。

还有一批企业也加入了阵营。泸州老窖推出了“2018农历戊戌年金狗佑财酒”，劲牌茅台镇酒业公司推出了2018“戊戌生肖大红坛”，剑南春集团推出了“文君·戊戌狗年纪念酒”，国台酒业发售了国台国礼（戊戌狗年）10斤大坛等。清一色选择了限量发售、陈年酒质，甚至还有限时抢购。此外，还有一些葡萄酒企业也推出了狗年生肖葡萄酒。

生肖酒是一个很好的创意产品，它集酒文化、生肖文化、书画艺术、吉祥文化、收藏文化于一体，考虑到了消费者的消费场景，方便节庆送礼，有助于过年聚会饮用。甚至，它精准地找到了中国人特有的出生年份配特有属相的特点，非常容易激起情感购买。

2017年，以茅台、五粮液为代表的名酒企业在生肖酒上收获颇丰，对生肖酒的市场开拓做了很好的助力，生肖酒已然在市场上积累了很好的信誉和人气。

茅台历年推出的数款生肖酒都表现非常好。2017年的“鸡茅”涨到2000元以上，市场仍然无货可供。为了平抑鸡年生肖茅台酒的价格飞涨，茅台公司在11月不得不推出了53度375ml茅台酒（丁酉鸡年），谨防价格“过热”。

2018年，茅台公司开发生肖酒不停步，戊戌狗年茅台酒即将面世，据悉价格定位比鸡年茅台酒略高。另外，今年9月，五粮液推出了丁酉鸡年纪念酒，虽然推出时间不长，但这款酒在经销商及消费者当中也获得了较好的评价。

2016年10月，知名进口法国葡萄酒品牌玛茜推出了鸡年生肖纪念酒，亮相后成为市场“爆款”，上市一个月销售22万瓶。据悉，玛茜生肖酒的成功，是因为它打破了传统的“神秘感”，生肖酒让进口葡萄酒的“神秘感”褪去，同时赢得了中国消费者“亲切感”。

所以，玛茜今年10月继续推出了“狗年生肖纪念酒”，持续拉近玛茜品牌与中国消费者之间的距离，而进口酒大商建发准备将“生肖酒”逐步发展完善成为一个适应中国市场需求的单品系列。

不过，火热的同时，生肖酒却愈发有泛滥的趋势。特别是很多不知名小企业的入局，让表面光鲜的生肖酒，随时可能陷入“死局”。风口来了一起飞，风口消失往下掉，这种故事太多。

泛滥，会损害“生肖酒”好不容易积累起的信誉。

当茅台、五粮液这种企业能在某一领域取得成功，并不意味着对所有企业都是“风口”。这种大型名酒企业强大的品牌、品质、价值背书，才是让消费者和投资者愿意掏钱的秘密。比如，“鸡茅”的成功，与茅台的强大品牌、高端酱酒稀缺性以及茅台一直受收藏市场追捧等因素密不可分。换言之，正是因为茅台多方面的成功基础，才促使了“鸡茅”的成功。反之，则很难成功。

在生肖酒打造上，有一些名酒企业另有打算，它们是从品牌力塑造、价格标杆打造、产品品质树立及吸引高端群体等方面出发，并不追求市场的数据，这是另一回事了。

就是说，酒企开发生肖酒并无对错，关键是要想清楚想干什么。很明显，倘若企业根基不稳，又妄图入局想挣一笔快钱，必定不会有多好的结果。