炎炎夏日，本应是啤酒的天下，现在却被白酒抢占了风头。随着飞天茅台“有价无市”“一瓶难求”，五粮液市场销售价高量少，部分次高端的白酒及地方名酒也开始停货、涨价。本应是白酒消费的淡季，为何迎来了白酒集体涨价？

记者近日走访了上海多家大型商超和酒类零售店，发现53度飞天茅台的市场销售价格大多为厂家的指导价1299元，但均有价无货。相较2015年近800元的茅台，每瓶涨了500元。

上海某酒类零售店老板：飞天茅台缺货好长时间了，问也有人问，有人要就是没货，进不到货。

酒玩家企业管理（上海）有限公司副总经理许震华：1299这个价格的确在很多地方是买不到这个产品，线下的一个实际价格有可能会略高于这个价格。

有经销商透露，茅台2017年以来基本处于供不应求的状态。由于厂家划出价格红线，市场上只能明码标价1299元，部分经销商惜货不售，售出茅台的成交价格已在1500元左右。另外，五粮液的市场价格也回归到900元/瓶左右。茅台和五粮液的走强，也带动了一批次高端的白酒涨价。今年初，洋河股份宣布将海之蓝、天之蓝价格每瓶上调2元，梦之蓝系列则上调10元~30元。沱牌舍得将旗下三款产品上调20元。郎酒更是在五天内两次涨价。随后，泸州老窖又多次宣布部分产品涨价，并暂停国窖1573经典装的发货等。业内人士表示，次高端名酒的提价并非需求端扩大，而是由于成本上涨导致。

酒玩家企业管理（上海）有限公司副总经理许震华：酒类的一个原材料的供应，外包装的这一块，包括物流运输的成本，包括工人工资员工的成本，都在逐年的一个上涨，所以成本的上涨导致了很多名白酒的一个上涨的趋势，对于我们经销商来说，我们在利润上非但没有增加，有可能甚至我们降低了利润。业内人士表示，随着消费力水平的逐步提高，我国白酒产量、销售额均出现了两位数的增长，白酒行业已经全面复苏。

上海金易久大酒业股份有限公司总经理傅钟：产量是双位数的递增，销售额也是双位数的递增。而且酒业的整体包括亏损企业的占比不到10%，已经全面复苏。我觉得这是代表整个中国的经济复苏向上的一个明显趋势，因为有这样的一个消费需求，因为白酒不是必须的消费品，尤其高端的这种上涨，它是完全市场的引发，次高端酒的崛起又代表了我们地方已经被激活，而不是说仅仅是发达几个地区或沿海几个地区，而是在全国的各个地方，那么其实我们的经济也都是复苏。