价格体系清晰
相对于其他白酒产销大省,江苏消费总体结构较高,消费者对于品牌的关注度高且拥有清晰的价位认知,消费需求明确,总体呈现出“自饮讲究实惠,送礼讲究面子”的传统消费心理。因此江苏白酒消费两极分化现象较明显,高档和低档消费量大,中档相对较少。但苏南市场因近几年的消费升级,中档酒在整体市场占比扩大。
总体而言,洋河蓝色经典系列占据百元以上市场大半份额,尤其是海之蓝在全省高端白酒消费中居首位,市场集中程较度高。另外,地产白酒的高端品牌在江苏市场也有一定的影响力。如:今世缘国缘系列、双沟苏酒系列、双沟珍宝坊、汤沟窖藏。百元以下低端市场,则以宿迁为代表的地方性小酒企业为主。
白酒行业分析专家蔡学飞表示:“目前洋河在江苏市场年销售额约百亿元,今世缘近年销量稳中有升,业绩向好利于企业发力全国市场。”
单一品牌强势
苏酒市场集中度高,洋河之于苏酒的重要性不亚于茅台之于黔酒的影响。就苏酒整体板块而言,洋河占据绝对主导地位,2013年,苏酒全年完成销售收入366.71亿元,洋河股份一家就实现销售收入150.19亿元,占比达41%。2016年,江苏省41家白酒企业销售收入为305.62亿元;利润达到109.45亿元。洋河股份2016年实现营业收入为171.83亿元,归属于上市公司股东的净利润为58.27亿元。另外,苏酒板块内只有洋河形成全省覆盖,其他各品牌销售集中在酒厂所在地及周边区域。
在省内乃至全国,洋河凭借“蓝色经典”系列,包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝,价格从低到高,成功实现业绩的突破,蓝色经典的成功直接使洋河的销售额从2002年的3亿元左右飙升到2011年的130亿元左右,成为全行业第三家销售额超百亿的酒企。
蔡学飞表示,整体看来,洋河在苏酒板块占据绝对的主导地位,其余品牌表现比较平均。同时蓝色经典梦之蓝使得洋河带有了高端产品的品牌属相,跻身高端白酒领域,与飞天茅台、水晶五粮液齐名。
依赖省内市场
苏酒在省内消费占比较大,事实上最近几年洋河省外销售收入占比已经呈现稳步提升的趋势,但是洋河年报数据显示,2015年省内销售收入占比为60.43%,2016年省内销售收入占比仍然超55%,省内销售占比仍然较大。今世缘相比洋河有过之而无不及,2014年、2015年和2016年在江苏市场实现的主营业务收入分别占公司当年主营业务收入的94.7%、94.3%和94%。可以看出,洋河尤其是今世缘对于江苏市场的依赖程度较大。
业内人士指出,洋河一家独大使得苏酒非知名品牌只能在区域范围内销售。目前的状况是苏酒第二阵营数量偏少,除了今世缘之外,整体实力都偏弱。这将不利于苏酒整体多元化的发展和竞争力的提高。蔡学飞也表示,洋河的强势一定程度上会挤压省内其他品牌的空间,导致其他企业发展困难。未来苏酒要在新的形势下增强竞争力,首先是要打造和培养二线阵营,强化个性和优势。其次要不断进行差异化和创新。