9月10日,在贵州省国际会议中心召开的世界酒业联盟(WABA)2017年年会上,世界酒业联盟秘书长陈泽明博士主持发布了“全球酒业发展白皮书”——《2017全球酒业发展报告》,引发了与会者以及行业的高度热议。
据了解,《2017年全球酒业发展报告》针对酒品的试制创新、酒业的发展进步、酒企的转型调整、酒业市场的分化集中、酒品的健康消费等进行了深度分析和研究预测。
《2017年全球酒业发展报告》从全球酒业现状开始,介绍了全球葡萄酒、啤酒、烈性酒的基本情况,并对全球酒制造业的发展概况进行了系统的论述。其中对中国酒(白酒、葡萄酒、啤酒)制造业的产业链、发展环境进行了详细的分析。在发展环境分析中,重点从经营概况、区域环境、周期性环境、市场竞争环境等进行了能力分析、差异化分析、竞争分析等。
在当前酒业“互联网+”的融合发展态势下,《2017年全球酒业发展报告》针对这一现状也进行系统的论述和分析,介绍了酒业“互联网+”发展概况以及传统酒业“互联网+”存在的问题、“互联网+”思维改变传统酒业市场、“互联网+”对酒制造业的影响等。并对酒业“互联网+”在线市场模式分析、对酒业“互联网+”的未来发展趋势进行分析,同时给酒业“互联网+”的发展提出了宝贵的建议。
《2017年全球酒业发展报告》对中国酒制造业投资展开全面分析,从投资环境、投资概况、投资机会等展开,同时结合酒制造业公司的整体运营情况等进行了详细的分析。对中国酒制造业发展趋势、发展优势、白酒行业发展优势、中国酒制造业发展模式、酒博览园发展模式都进行了分析论述。报告中对中国酒制造业的国际化、中国酒制造业发展策略等进行了剖析。
从《2017全球酒业发展报告》中了解到,全球烈性酒市场正稳步增长,烈酒年消耗量超过30亿箱,中国是全球最大的烈酒消耗国。葡萄酒市场却走向了低迷,美国是全球最大的葡萄酒市场,意大利保持全球最大葡萄酒生产国的地位,中国葡萄产量则位居全球第一。2016年,全球啤酒市场出现下滑,啤酒市场增速减缓。
在《专项报告》部分,书中介绍了2016年中国酒类流通行业运行情况,以及中国进出口酒类质量安全状况、新常态下产业互融模式驱动白酒产业链重构等。
负责“全球酒业发展白皮书”——《2017全球酒业发展报告》全面发行工作的中国酒类流通协会会长助理吴勇(微信号:ArthurWu999)告诉《华夏酒报》记者,本书发行一个多月以来,得到了酒行业从业者们的高度评价和认可,大家纷纷认为本报告对于推动世界酒产业生产、流通、消费、科研等发展提供了有效的、真实的一手资料,通过大量的数据分析,案例论证,对未来全球酒文化酒业发展作出前瞻性规划,必将推动全球酒业健康有序地发展。