享“春城”美誉的云南省会昆明,不仅是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市,也是国家级历史文化名城,我国重要的旅游、商贸城市。近年来,在经济的快速发展中,这里的国产葡萄酒和进口葡萄酒呈现出双双快速增长的喜人态势,葡萄酒消费越来越普及。
地产龙头品牌拉动消费升级
在很多人看来,昆明葡萄酒市场的繁荣与地产龙头品牌云南红葡萄酒的努力密不可分,作为云南省乃至西南最大的葡萄酒品牌,云南红在打造自身品牌的同时,也在引导和培育消费者去消费葡萄酒,经过近二十年的努力,在昆明已经打造出了一大批对葡萄酒颇为了解和内行的消费者,这些消费者不仅对云南红了解,甚至对来自全国和全世界的葡萄酒熟知于心。
如今在昆明的葡萄酒市场上,越来越多的消费者成为葡萄酒的忠实消费群体,市场的需求引来了各大葡萄酒品牌的竞相进入,在以云南红为代表的品牌号召下,张裕、威龙、长城等国产品牌都有不错的销售,部分新疆、甘肃、宁夏等地的优质品牌也陆续上市。
市场的高速发展为进口葡萄酒的繁荣提供了机会,来自澳洲、欧洲、美洲等新旧世界葡萄酒产区的品牌琳琅满目,名庄酒、区域品牌大大小小有几千个品种充斥在市场的各个角落。
随着消费者对葡萄酒认知和了解的不断加深,很多人对来自不同国家、不同产区葡萄酒的口感和特性都能列举一二,尤其是随着大家饮酒习惯和理念的改变,葡萄酒的销售呈直线上升态势。
由于葡萄酒价格不再虚高,即使是来自法国、澳洲等优质葡萄酒产区的品牌,很多都在百元左右甚至更低,这都能拉动消费。
中粮名庄荟国际酒业云南公司负责人胡兴东向《华夏酒报》记者介绍说,当前来看,云南省的国产葡萄酒市场消费额在2亿元,进口酒在3亿左右。昆明作为省会成为消费的主力城市,这里的葡萄酒市场氛围整体良好,并且市场稳步发展。
渠道多样化
由于进入葡萄酒行业的门槛不高,在昆明从事葡萄酒销售的企业大小有上百家,除了部分高端品牌的专卖店和专柜模式外,很多中低端产品采取的是大流通的销售模式,销售渠道涵盖商超、餐饮、团购等等。
昆明一家家乐福的工作人员彭女士说,这里葡萄酒销售呈现稳中有升的态势,节假日上升会更加明显,消费者购买国产酒大多以地产的云南红为主,而进口酒的销售则集中在法国和澳大利亚的几个产区。从销售价格看,六七十元到一百元左右的销售比较理想。
在一个葡萄酒专柜前,一个陈姓小伙子购买了两瓶法国的葡萄酒,花费了不到二百元钱,他说周末要跟女朋友吃饭,两个人的酒量一般,平时很少喝白酒,喜欢选择葡萄酒。因为经常跟朋友聚会品尝葡萄酒,所以他对葡萄酒有一定的认知,他说自己选择的这款法国葡萄酒已经喝了大半年了,性价比很高,所以一直购买。
“现在的消费者不再跟以前那样盲目的崇拜进口酒了,国产酒的质量越来越好,消费者也很认可,由于国外产区数量多,而且口感各有差异,很多消费者想感受来自不同产区的葡萄酒风格,所以这是进口酒销售整体偏高的重要原因,但不论国产酒还是进口酒,人们的需求量都会逐渐增加。”澳洲快车红酒负责人李翔认为。