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温州:走在葡萄酒消费的前端
来源:《华夏酒报》  2017-12-27 14:49 作者:卞川泽

温州位于浙江省东南部,瓯江下游南岸,是改革开放的“前沿阵地”,受经济发展以及地理位置的影响,这里的葡萄酒市场发展迅速,处在葡萄酒消费的前端。

乐于接触新鲜事物

温州人的葡萄酒消费起步较早,从最初的国产葡萄酒消费到进口酒泛滥,葡萄酒市场极度活跃,很多人认为,这与当地人的生活态度和理念息息相关。温州人以善于经商而出名,而其接受新鲜事物的能力也是非同一般。

从历史的原因看,温州七山二水一分田,人多地少,为了生存温州人只好背井离乡,足迹遍布全国各地,这就是温州模式的开始,更有甚者漂洋过海,远赴欧美,因此温州也是著名的侨乡。

华侨正是温州进口葡萄酒兴起的鼻祖,他们习惯了国外的高脚杯与美酒,也将此方式带回国内,走亲访友时,畅享葡萄酒带来的乐趣。受此影响,温州人逐渐改变了葡萄酒消费习惯。早期法国“波尔巴”、意大利“彼奇诺”品牌的高调布局、宣传,使温州街头迅速兴起开设酒庄、名烟名酒店的潮流,让温州人瞬时形成并接纳了进口葡萄酒的概念。

“2001年中国加入世贸组织后,进口葡萄酒关税进一步降低,进口葡萄酒则取消层层代理,采用扁平化操作模式。相对于国产葡萄酒保守的操作,其超高的性价比优势初显。而2006年则是其崭露头角的一年,法国CASTEL登陆温州市场,抢滩中高端葡萄酒市场,并独占鳌头。随着CASTEL的强势推进以及市场的深化,法国其他品牌的进口葡萄酒开始走亲民路线,从而广受消费者的追逐和青睐,风靡温州市场。”吉隆德国际贸易有限公司负责人黄传亭对《华夏酒报》记者说。

认知和依赖程度高

据了解,温州市区的酒庄、名烟名酒行众多,购买和消费葡萄酒的场所较为普遍。这里的进口葡萄酒销售优于国产酒,国产葡萄酒主要是张裕、长城等龙头品牌,而进口酒基本涵盖了世界上每一个产酒的国家和产区,价格从几十元、几百元到上万元不等。温州高端酒和中低端酒的销售渠道不同,高端酒主要在酒庄、名烟名酒行销售,而低档葡萄酒主要在批发部和商超销售。

温州人对葡萄酒的喜好和依赖程度很高,一般聚会都会有葡萄酒做伴。消费者对葡萄酒尤其是进口葡萄酒非常熟悉,几乎每个人对葡萄酒知识都有一定的了解。

据了解,温州市场从2011年的巅峰时期开始经过了较长时间的下滑和洗牌,尤其是高档产品,价格从动辄上千元的虚高水平逐渐下跌到正常状态,这使得市场更加成熟,消费者更趋理性,目前这里100~150元/瓶的进口葡萄酒受消费者青睐。

“近年来,进口葡萄酒的品牌意识逐渐增强,此前‘无品牌’的时代正慢慢结束,尽管近几年经销商在销售方面略有波动,但不少经销商的销售也实现了稳定增长,这与消费者从认可价格演变到了认可品牌有关。”黄传亭认为。

编辑:施红
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