春节将至，近期白酒板块龙头股强势上扬，再次引发市场各方对食品饮料板块的关注。不过，年底的“吃肉喝酒”行情并未如期而至，上周以来，食品饮料板块整体呈回调之势，据记者了解，目前部分基金经理对去年涨幅较大的食品饮料板块，并未重仓持有，不少经理对整个板块持谨慎偏中性的态度。

深圳一位券商资管投资经理对记者表示，“年底我们仓位很轻，年前资金紧张，我们不会贸然加仓，食品饮料板块是我们相对看好的龙头，但现在整体估值并不便宜，从风险收益比的角度考虑，我们现在并没有配置食品饮料板块相关标的。”

不过，也有部分机构资金选择短期博弈白酒板块的春节行情。“我们目前仓位整体不高，不过，相对看好白酒板块的短期行情。春节期间，来自需求端的刺激，可能会引发资金涌入白酒板块。此外，食品饮料板块也兼具国企混改的热点，我们目前主要配置前期涨幅较小的中小市值白酒股，目前约两成仓位，希望借此捕捉年底白酒股的行情，不过，我们也不会长期持有。”深圳一家私募机构总经理对记者表示。

总体来看，机构资金短期对食品饮料板块持谨慎乐观的态度，而从中长期来看，由于国内宏观经济处于下行周期，以及人民币的贬值预期，2017年A股市场或仍是结构性行情，兼具防御属性、有业绩提升空间的食品饮料板块，仍是机构看好的重点。

申万宏源坚定看好白酒旺季行情，并坚持一线酒为先，其次为二线名酒加改革催化品种。该券商认为，当前时点白酒依然值得买入，新一轮行情刚刚展开。中长期来看，申万宏源认为高端酒、名优酒的复苏将持续，白酒依然是今年值得超配的板块。

此外，目前市场上不断提升的通胀预期也是部分机构资金看好食品饮料板块的另外一个重要原因。“当前市场的通胀预期不断强化，这对食品饮料板块可能是利好，在通胀上行时，食品饮料的必选消费属性，以及消费者对价格并不敏感，食品饮料具有较强的成本转嫁能力，企业可通过提价转移成本上涨抵御通胀，可能为企业带来盈利水平的提升，2017年我们还是相对看好食品饮料板块”，广州一家公募基金投资总监表示。