进入7月，飞天茅台酒零售价重返2000元，引发各地媒体广泛的报道。综合报道内容可知，飞天茅台当前一批价徘徊在1700元左右，部分终端标价2000元以上。

其实，就在今年春节旺季期间，飞天茅台就迈上过2000元大关，但引发了舆论肆意的批评，茅台公司紧急出台一系列措施为之降温。

现在的情况大大不同。夏天属于白酒消费淡季，这个时候能够重返行业调整前的价格高点，说明市场有一定的为之埋单意愿。果然，相比年初“夹枪夹棒”的言论围攻，今日舆论仍时有微澜，但并没有忽略掉飞天茅台走上2000元的合理性。

白酒棋局走至2018年中盘，终端价格不断走高的高端白酒，依然是行业关注的焦点，以控制渠道存货量来倒逼价格上升的苗头，已在此时纤毫必露。

6月15日，汾酒销售公司营销管理部下发通知，依据公司的整体安排部署，即日起，青花系列产品全部停止开票。据了解，此次停货将进一步理顺和规范价格体系，并刺激终端供货价和零售价上涨。

6月23日起，五粮液公司下发通知称，即日起，暂缓接受500mL装52度新品五粮液酒订单，具体恢复接受订单时间待定。普五此次停止发货的主要原因是货源供应紧张，五粮液今年整体投放量为2万吨，目前52度新品五粮液的客户订单已超过全年计划量。

7月1日起，洋河股份全面上调海之蓝、天之蓝、梦之蓝系列终端零售价。出厂价方面，代表洋河高端产品的梦之蓝M3、M6、M9分别上涨5元/瓶、5元/瓶和10元/瓶；终端供货价方面，梦之蓝M3、M6分别上涨110元/箱、140元/箱，M9更是大幅提高600元/箱。

7月12日，泸州老窖下发通知，为保障广大经销客户利益，提升经销客户资金周转率，同时避免淡季经销客户库存过大的情况，进一步强化落实终端配额制，公司研究决定：即日起，暂停国窖1573经典装的订单接收及发货。

这是近三年白酒企业停货最集中的一年。名酒企业引领的“停货潮”，以淡季停货、旺季发货为节奏，谋求价格上涨，已让高端白酒格局有了“扑朔迷离”的新剧情。

像茅台那样具备卖方市场的，毕竟有一定特殊性，多数白酒企业都很难模仿。企业从市场角度出发，通过维持出货量和价格的均衡，实现价格上行，追求渠道利润较为合理分配，是一种“在商言商”的手段。

一般而言，发生在夏季的“停货潮”会在中秋国庆双节到来前结束，届时白酒企业“挺价放量”，既符合企业以高端产品优化品牌价值的定位，也避免了白酒市场价格的大幅波动。

但需要注意的是，即便是茅台，其量价齐升发生的一个重要前提也是：高端白酒的有效供应低于高端白酒的市场容量（即供不应求）。

同时，即便是在高端白酒供不应求的时候，企业通过人为的控量提价，也必须考虑“人和”因素，以免招致负面舆论。因此我们说，高端白酒价格上涨只能有步骤、有节奏的提升，在不尊重市场舆情的前提下，上涨过快对任何酒企都有风险。

茅台也不能幸免。茅台早先一步走出行业调整期，有着领跑行业的巨大实力，但茅台酒价格一旦上涨过快，即便其高端需求和稀缺价值彰显，还是会引发社会舆论苛刻的批评。

这个时候，与其抱怨和无奈，不如思考一下，茅台的价格上涨速度，是否符合一个企业正常的节奏？从社会平抑物价角度想一想，如此过快的暴涨，真的是因为对接了正常的消费需求？

“挤压式”增长成为行业主旋律，名酒们站到了舞台的中央，从行业竞争地位和销售数据出发，提升市场份额与价格，都有着天然的合理性。

但也是在这样的节点上，对激进者而言，理性的节奏控制，是一场关乎未来的市场大考，高歌猛进攫取市场利益无可厚非，但节奏的把握不可或缺，因为它一旦失控，是会给组织带来巨大的冲击的。