济宁市位于山东省西南部,地处鲁苏豫皖四省交接地带,近些年济宁的经济提速较快,在2018年的经济排名中位于山东省17地市的第六位。济宁是文化市,也是酒类消费大市,这里的白酒企业大大小小有近百家之多,其中走红全国的知名品牌也很多。作为白酒消费的大区域,近些年,其葡萄酒消费呈现稳步增长的趋势,这与人们日益改变的消费习惯和理念息息相关。
葡萄酒市场潜力巨大
济宁是一个白酒生产和消费大市,这里的很多白酒品牌都有深厚的历史文化背景,并且所辖的每个县市区都有自己的品牌,有的是畅销全国的品牌,有的是地方霸主品牌,这些地产品牌的白酒对当地消费者有着深远的影响。
相比白酒的强势,济宁的葡萄酒正处于成长阶段,但这里的经销商乃至生产企业都认识到了葡萄酒市场的巨大潜力。几年前,山东红太阳酒业济宁销售公司就在销售体系中嫁接了长城葡萄酒。其负责人任志刚向《华夏酒报》记者介绍说:“当地的喜庆宴会要准备白酒和葡萄酒,所以很多消费者在购买白酒的时候总是问有没有葡萄酒。因此,我们选择了国内的长城葡萄酒,引入销售渠道,一是扩大了公司的业务范围,二是为消费者提供了选择的便利。”
同样,1948年建厂的山东运河之都生态酒庄有限公司(原兴达酒厂)早在五年前就引进了优质葡萄品种,用于生产葡萄酒。此外,他们还代理了部分法国品牌的葡萄酒,从而形成了白酒、国产葡萄酒、进口葡萄酒多种经营的格局。
山东运河之都生态酒庄董事长孙波认为,随着消费的不断升级,人们对优质的食品越来越依赖,他们通过自己酿造和优中选优的方式,可以让消费者享受到性价比更高的酒类产品。
据了解,济宁的经销商群体中,绝大部分都引进了不同品牌的葡萄酒进行销售,这与葡萄酒消费日益普及的市场现状密不可分。
国产、进口酒都有市场
《华夏酒报》记者从济宁市场了解到,济宁的葡萄酒和品牌众多,国产酒方面以张裕、长城、王朝、威龙等知名品牌为主,进口酒则琳琅满目,品牌众多,来自法国、智利、澳大利亚、意大利等国家的品牌应有尽有,价格从几十元到几百元不等。
在济宁一家大型商超的柜台前,一位正在购买长城葡萄酒的杜先生告诉记者,现在国产葡萄酒的质量越来越高了,并且价格和信息比较透明,让人更放心,他喝国产葡萄酒的次数比较多。据了解,在济宁,像杜先生这样的消费者还不少。
除了国产酒有忠实的消费群,进口酒也不甘示弱。济宁一家超市的工作人员告诉记者,在购买葡萄酒的人群中,主要是以年轻人为主,从销售的数量看,进口酒高于国产酒,这大概与国人的消费理念有关,认为来自国外的产品更有吸引力。同时,这些年进口葡萄酒价格不再像原来那么高不可攀,动辄几百上千,现在柜台上卖的最便宜的一款来自智利的葡萄酒只有三十几元,消费者完全有能力购买,这样的价格也促使消费者产生购买欲望。尤其是节假日,很多品牌都推出了促销活动,有的“买一赠一”,有的推出特价礼盒,还有的葡萄酒搭配着白酒卖,这种促销的方式消费者很认可。尤其是礼盒装的葡萄酒,每年的中秋节和春节期间都非常受欢迎。
路威斯特(深圳)进出口贸易公司负责人张茂林从事葡萄酒销售十几年了,他告诉记者,济宁多年以来就有葡萄酒入席的习惯,接待亲朋好友时不仅要准备白酒,还要准备葡萄酒,多年前这里的葡萄酒品质一般,价格也不低,随着大家对品质认知的提高,价格低廉的葡萄酒基本没有市场了,从食品安全的角度考虑,人们开始选择品牌葡萄酒或进口酒。随着经济的发展以及人们收入的不断提高,济宁的葡萄酒市场和消费氛围将会越来越好。