密山市位于黑龙江省东南部,南与俄罗斯隔兴凯湖相望,是“北大荒精神”的发源地。该市辖区总人口约44万,其中,城镇常住人口21万,约占总人口的48%,非城镇居住人口23万,约占总人口的52%。
密山是一个以农业生产为主的地区,葡萄酒年消费总额1000万元左右。葡萄酒消费人口约8万,占总人口的18.4%。城镇常住人口市场年消费总额800万元左右,占年消费总额的80%,非城镇居住人口市场年消费总额200万元左右,占年消费总额的20%。
百元以下酒是消费主流
在密山市,年人均消费葡萄酒23元左右,城镇常住人口年人均消费48元,非城镇居住人口年人均消费约44元。40%的葡萄酒消费者属于企事业单位人员,45%的来自于私营企业主、个体经营者,15%来自农业生产及其他消费人群。总体来看,高学历、高收入者是这里葡萄酒消费的主要群体。
密山的葡萄酒消费者年龄段主要集中在35~75岁之间。35~45岁消费者通常购买单瓶价格在50~80元的酒,45~55岁消费者愿意消费价格80至百元以上的酒,55岁以上的消费者分为两个消费群体,约占60%的55岁以上消费者购买每瓶价格低于80元的酒,约40%购买每瓶百元以上甚至千元的酒。
月入4000元左右的40岁上下消费者多消费单瓶价格在百元以下的酒,月收入5000至万元的较富裕消费者,喜欢消费单瓶价格在百元左右及以上的酒,月入万元以上人群则消费单瓶价格为150~300元的酒,私营企业主等愿意消费单瓶价格200元以上乃至千元以上的酒。选择单瓶葡萄酒价格在几十元至百元之间的消费者约占60%,单瓶价格在50元以下的消费者约占30%,单瓶价格几百元至几千元的消费者约占10%。
国产酒是张裕,进口酒青睐俄罗斯品牌
在密山市区,大型超市内葡萄酒专卖营业面积超过30平方米的有3家,营业面积150平方米以上的葡萄酒卖场2家,100平方米左右的3家,较专业的葡萄酒专卖店4家、烟酒行15家,分布在繁华路段销售酒的烟酒店、便利店超过35家。
在这里,进口葡萄酒、国产葡萄酒各占一半的市场份额。国产葡萄酒张裕、长城、王朝及东北地区的两个地产品牌在市场上均有销售。其中,由于张裕葡萄酒的品牌、口碑效应,且性价比高、口感不错,在市场上的占有率、销售额远远高于国内其他品牌,国产酒的单瓶价格从几十元到几百元不等。进口葡萄酒产地大多来自俄罗斯、法国、澳大利亚、格鲁吉亚、新西兰等国家,销售价格从每瓶几十元到几百元不等。密山的消费者比较喜欢产自于俄罗斯及独联体国家的葡萄酒,尤其是俄罗斯的酒,究其原因,一是地理位置较近,有“亲戚”情怀;二是人文文化上有认同感;三是性价比高,俄罗斯的酿酒原料绿色且价格便宜。
密山的消费者在消费习惯和消费场所上趋于保守,30%左右的消费者选择在超市购买,40%选择在专卖店购买,20%选择网上订购,10%的消费者会在烟酒店购买。在消费场所上,60%的消费者选择在家或其他私密场所饮用,30%选择在餐饮店消费,选择在夜店消费的只占一成。
春节期间,这里价格主要在50~200元之间的葡萄酒比较畅销。实际销售中,每瓶50~100元的酒占比50%,且在商超、专卖店比较受欢迎,100~200元的酒占比30%,主渠道在葡萄酒专卖店。