丽水是浙江省属地级城市，拥有人口260万。城市虽然不大，但是地理位置优越，山清水秀，物阜粮丰，又是著名的旅游胜地。在酒类消费方面，这里的葡萄酒消费非常活跃，市场繁荣。

葡萄酒大众化消费已成趋势

当地的葡萄酒大商丁先生向《华夏酒报》记者介绍，在过去十几年甚至几十年里，丽水葡萄酒消费一直以高端为主，品牌主要是西欧、北美的进口葡萄酒，国产葡萄酒仅有张裕、王朝、长城等大品牌。当时葡萄酒被认为是“达官贵人”的专享，老百姓很少问津，但是自2012年下半年以来，随着国家限制“三公消费”，高端葡萄酒消费进入了低谷。而近年来，随着人们生活水平的日益提高，普通老百姓的健康保健意识逐步增强，葡萄酒消费开始升温。

近日，《华夏酒报》记者在丽水的几个大型商超看到，这里不仅有国产大牌葡萄酒，而且当地以及周围省市的品牌也应有尽有。

在丽水的一个中型商超，葡萄酒品牌不下100个，零售价主要以百元左右为主。丽水百花超市酒水专柜的李女士告诉记者，她们专柜国际国内的葡萄酒品牌最多时达120多个，价位在十几元至上千元不等，现在高端葡萄酒消费很少，主要以中低档为主，从消费的人员看，百姓消费已成主流。平时一些大叔、大爷喜欢买上一两箱葡萄酒，在家细品慢饮。他们认为，常喝葡萄酒对健康有好处。就连一些类似拜师宴、同学宴甚至普通的家庭聚会，葡萄酒嫣然成为主要饮用品。

面对这种消费状况，像丁先生和李女士这样的葡萄酒商粉粉调整策略，把地产葡萄酒作为首选品牌，以适应当地市场的消费习惯。

李女士说，这样以来，虽然利润有所下降，工作量也相对增加，但是她们还是感到欣慰，因为人们的消费意识已经趋于健康和成熟，也有利于销售的稳定。

进口葡萄酒意欲重返市场

马先生是进口葡萄酒代理商，他经营进口葡萄酒已有20多年。据马先生回忆，十几年前他的进口葡萄酒生意很活跃，那时虽然销量很小，但是卖价偏高，葡萄酒消费以高端人士为主，只要有好酒，不怕卖不出，几百元几千元的葡萄酒很受欢迎。但是近几年情况大变，政务消费和高端消费锐减，相反，一些地产中低端葡萄酒逐渐成为香饽饽。

在这种情况下，马先生也调整了经营思路，开始经营一些中低端葡萄酒。但是，他告诉记者，近几年随着国家对部分进口产品关税的调整，一些进口葡萄酒在丽水市场又开始活跃起来，尤其是澳洲葡萄酒，依据国家进口葡萄酒税收政策的利好，开始大量涌入丽水市场，马先生也开始着手重新部署进口葡萄酒的销售，不仅招兵买马，购买车辆，而且在丽水最好的商业街买下了300多平米的商铺，准备大干一场。马先生表示，希望这种状况能够持续下去，也使他的酒水生意能够更上一层楼。

近年来，新生代成为葡萄酒消费的主流群体之一，与其他大城市相同，丽水的新生代也对葡萄酒情有独钟。夜幕降临，人们走进酒吧等娱乐场所，看到年轻人在轻歌曼舞之中，兴致勃勃地喝着各色葡萄酒。一个国内知名品牌葡萄酒经销商在努力推销着自己的产品，记者在与该经销商的攀谈中了解到，现在的年轻人也许是白天工作紧张，家庭压力大，夜晚好友相聚喝点葡萄酒，不仅能释放压力，而且价格不高，他们也能承受得起。

更为有趣的是，记者跟随马先生一行来到路边的烧烤大排档，竟然看到葡萄酒也在大兴其道，大排档老板娘告诉记者，这里主要消费的是啤酒，但是，许多葡萄酒经销商看到大排档人员众多，纷纷以低价进入，而且喝酒赠送出国游等也成为大排档喝葡萄酒的理由，许多葡萄酒经销商还与当地旅游局联系起来，团体消费葡萄酒中大奖。所有这些，已经刺激了当地消费者的消费欲望，促使大众葡萄酒消费成为主流。