讷河市是我国的马铃薯、甜菜之乡,位于黑龙江省西北部,大、小兴安岭南侧,因讷漠尔河横贯境内而得名。该市辖区总人口约70万,其中,城镇常住人口20万,约占总人口的28.6%,非城镇居住人口50万,约占总人口的71.4%。
百元以下消费者占一半
讷河是一个以农业生产为主的地区,葡萄酒年消费总额约1200万元。葡萄酒消费人口约10万,约占城镇常住人口的50%、非城镇居住人口的20%、总人口的14.3%。城镇常住人口年消费总额900万左右,占年消费总额的75%;非城镇居住人口市场的年消费总额300万左右,占年消费总额的30%。
讷河葡萄酒市场的年人均消费数据不高,17元左右,城镇常住人口人均年消费约120元、农业人口年人均约24元。
高收入、高学历及离退休人员是该市葡萄酒消费主流群体。35%的消费者来自私营企业主、自由职业者,25%的葡萄酒消费者来自政府公务人员、国企职工,25%的消费者是离退休人员,15%的消费者来自农业人口及其他消费。
上世纪60年代及以前出生的消费者喜欢消费传统工艺酿造、单瓶价格百元以上或者价格更高些的进口酒,这部分消费者多为私营业主,国企高管及国企、公务离退休人员,约占葡萄酒消费人口的20%;上世纪70年代出生的消费者愿意购买性价比高、单瓶价格在百元以上或百元左右的进口、国产葡萄酒,这部分消费者多为私营业主、自由职业者、国企、公务在职人员,约占葡萄酒消费人口的45%;较年轻些的消费者则喜欢新工艺酿造、价格在几十至百元之间的进口、国产葡萄酒,约占葡萄酒消费人口的35%。
在讷河,葡萄酒消费者的年龄主要集中在30岁~70岁之间。30岁~45岁的消费者,饮用的酒多为单瓶价格百元左右及以下,45岁以上消费者饮酒多在单瓶价格百元左右及以上。月入5000元及以下的消费者多消费单瓶价格百元左右及以下的酒;月收入5000至万元的人群,消费单瓶价格百元左右及以上的酒;月入万元以上的人们多消费单瓶价格100元~400元的酒;私营企业主、较富裕的离退休人员、大型国企老总则能消费单瓶价格400元以上的酒。
选择单瓶价格在几十元到百元之间的消费者约占葡萄酒消费人口的50%,选择单瓶价格百元至几百元的消费者约占葡萄酒消费人口的35%,几百元至千元以上的消费者约占葡萄酒消费人口的15%。
国产、进口酒平分市场
在讷河市区,大型超市内葡萄酒营业面积百平方左右的卖场1家、50~100平方的卖场2家;营业面积100平方以上的葡萄酒专卖店3家、100平方以下的葡萄酒专卖店5家。较专业的葡萄酒专卖店4家、烟酒行15家,分布在繁华路段的烟酒店、便利店超过30家。
消费习惯上,35%左右的消费者选择在超市购买,45%左右的消费者选择在专卖店购买,20%的消费者选择网上订购或烟酒店购买;消费场所上,70%的消费者选择在家或其他私人场所饮用葡萄酒,其他三成的消费群体愿意选择在餐饮店或者夜店等其他场合进行消费。
在这里,进口葡萄酒、国产葡萄酒各占一半的市场销售份额。国产葡萄酒的张裕、长城、通化及东北地区的几个地产品牌酒在市场上均有销售。其中,张裕葡萄酒的市场占有率及销售额高于国内其他品牌的酒,国产酒的单瓶价格从几十元到几百元不等。进口葡萄酒的产地大多来自法国,俄罗斯、澳大利亚、智利、新西兰等国家,单瓶价格和国产酒相差无几。产自法国,俄罗斯及澳大利亚的葡萄酒最受当地人喜欢,在进口酒消费者中,有60%的人选择这三个国家的酒进行饮用。
节假日期间的讷河葡萄酒消费市场,单瓶酒价格主要集中在60元~200元之间,100元~150元的酒占节假日期间酒购买总量的60%,且在商超、专卖店渠道最受欢迎。