乌兰浩特市位于内蒙古自治区东北部,“乌兰浩特”为蒙古语,意为“红色的城市”。其辖区总人口33万,城镇居民人口25万人,
约占总人口的76%,非城镇居住人口8万,约占总人口的24%。
50岁以上为消费主群体
乌兰浩特市是一个以农牧业生产为主的地区,该市葡萄酒年消费总额900万元左右。
葡萄酒消费人口约8万,约占城镇常住人口的32%、非城镇居住人口的100%,总人口的27%。城镇常住人口市场的年消费总额800万左右,占年消费总额90%。非城镇居住人口市场的年消费总额100万左右,占年消费总额的10%。
在乌兰浩特,城镇常住人口年人均消费葡萄酒约36元、非城镇居住人口年人均消费葡萄酒约112元。35%的消费者来自于私营企业主、大型农牧业场主及较富有的个体经营者,30%的消费者来自政府公务人员、国企职工,25%的葡萄酒消费者来自离退休人员,10%的消费者来自农业生产人口及其他消费人群。总体来看,当地葡萄酒消费群体呈现学历高、收入高的现象。
乌兰浩特的葡萄酒消费者年龄段主要集中在30岁至70岁之间。
30岁~40岁的消费者通常购买单瓶价格百元及以下的酒。
40岁~50岁的消费者愿意消费单瓶价格百元及以上的酒。
50岁以上的消费者分为两个消费群体,约占55%的50岁以上消费者喜爱购买每瓶低于百元的酒,约占45%的50岁以上的消费者喜爱购买每瓶百元以上甚至千元以上的酒。
月入4000元左右的40岁上下的消费者多数消费单瓶价格在百元以下的酒。
月收入5000至万元的较富裕消费者,喜欢消费市场上单瓶价格在百元左右及以上的酒。
月入万元以上的人群则喜欢消费市场上单瓶价格150元~300元左右的酒。
部分私营企业主、大型农牧业场主、国企老总及较富有的个体经营愿意消费单瓶价格200元以上至千元之间乃至千元以上的酒。
选择单瓶葡萄酒价格在几十元至百元之间的消费者约占60%、单瓶价格几百元至几千元的消费者约占15%,其他区间价格消费者约占25%。
消费者喜欢饮用国产酒
在乌兰浩特市区,大型超市内营业面积100平方米左右的葡萄酒卖场有1家、50~100平方米的葡萄酒卖场有2家、50平方米以下的葡萄酒卖场有2家;营业面积100平方米以上的葡萄酒专卖店2家、100平方米以下的葡萄酒专卖店3家。较专业的葡萄酒专卖店有5家、烟酒行10家。分布在繁华路段的烟酒店、便利店超过30家。
在这里,国产葡萄酒市场销售份额占整个市场的70%。国产葡萄酒的张裕、长城,产自贺兰山东麓几家酒庄的酒及两个地产品牌在市场上均有销售。其中,张裕葡萄酒、来自贺兰山东麓葡萄酒在市场上的占有率、销售额高于国内其他品牌的酒,国产酒的单瓶价格从几十元到几百元不等。
占市场销售份额40%的进口葡萄酒产地大多来自法国、澳大利亚、俄罗斯、格鲁吉亚、意大利、智利等国家,销售价格从每瓶几十元到几百元不等。
目前,市场上销售的进口酒有两种:一种是装在橡木桶里过关后再“分装”的酒,另一种是“原装、原瓶”酒,“原装、原瓶”的单瓶酒价格高于“分装”的酒价格。当地消费者对产自法国、澳大利亚和俄罗斯的葡萄酒认知度较高。
在消费习惯上,35%左右的消费者选择在超市进行购买,35%左右的消费者选择在专卖店购买,25%的消费者选择网上订购,只有5%的消费者会在烟酒店购买。在消费场所上,七成的消费者选择自己家里饮用,20%左右的人在餐饮店消费,其他场合的消费葡萄酒占10%。
元旦、春节期间的乌兰浩特,葡萄酒销售价格多集中在50元~300元之间。在商超、专卖店渠道销售的单瓶价格50元~200元的葡萄酒占节假日期间的60%。主渠道在专卖店销售的单瓶价格200元~300元的葡萄酒占节假日期间的25%,其他单瓶价格区间的酒销售占15%。