辽宁省盖州市,位于渤海辽东湾东岸,依山傍海,物产丰富,是东北著名的水果之乡。盖州市葡萄酒市场的年人均消费不算高,18元左右,非农业人口人均年消费约48元、农业人口年人均约30元。葡萄酒年消费总额1300万元左右。
年人均消费不到20元
盖州市辖区总人口72万,其中,农业人口45万,约占总人口的63%;非农业人口27万,约占总人口的37%。葡萄酒消费人口约13万,占非农业人口的48%、农业人口的30%、总人口的18%。非农业人口年消费总额1000万左右,占年消费总额的77%;农业人口市场的年消费总额300万左右,占年消费总额的23%。
30%的消费者来自私营企业主、自由职业者,30%的葡萄酒消费者来自政府公务人员、国企职工,25%的消费者是离退休人员,15%的消费者来自农业人口及其他消费。
上世纪60年代及以前出生的消费者喜欢消费传统工艺酿造、单瓶价格百元以上或价格更高些的进口、国产酒,这部分消费者多为私营企业主、国企高管及较富裕的离退休人员,约占葡萄酒消费人口的20%;上世纪70年代出生的消费者愿意购买性价比高、单瓶价格在百元以上或百元左右的进口、国产酒,这部分消费者多为私营企业主、自由职业者和国企、公务在职人员,约占葡萄酒消费人口的50%;较年轻些的消费者则喜欢新工艺酿造、价格在几十至百元之间的进口、国产酒,约占葡萄酒消费人口的30%。
在盖州,葡萄酒消费者的年龄主要集中在30~80岁之间。30~40岁消费者,饮用的酒多为单瓶价格百元左右及以下,45岁以上消费者饮酒多在单瓶价格百元左右及以上。月入5000元及以下的消费者多消费单瓶价格百元左右及以下的酒;月收入5000至万元消费者,消费单瓶价格百元左右及以上的酒;月入万元以上的人们多消费单瓶价格100~500元的酒;私营企业主、较富裕离退休人员、大型国企高管则能消费单瓶价格500元以上的酒。
选择单瓶价格在几十元到百元之间的消费者约占葡萄酒消费人口的50%,选择单瓶价格百元至几百元的消费者约占葡萄酒消费人口的30%,几百元至千元以上的消费者约占葡萄酒消费人口的20%。
百元左右酒在节假日受宠
盖州市区,大型超市内葡萄酒营业面积百平方左右及以上的卖场2家、50~100平方的卖场3家;营业面积100平方以上的葡萄酒专卖店5家、100平方以下的葡萄酒专卖店6家,烟酒行25家,分布在繁华路段的烟酒店、便利店超过35家。
在盖州,进口葡萄酒、国产葡萄酒各占一半的市场销售份额。
国产的张裕、长城、通化、王朝及东北地区的三两个地产品牌葡萄酒在市场上都有销售。其中,张裕葡萄酒的市场占有率及销售额远远高于国内其他品牌。国产酒的单瓶价格从几十元到几百元不等,部分高端酒单瓶价格过千元。进口葡萄酒的产地多为法国、澳大利亚、西班牙、意大利、智利等国家,单瓶价格和国产酒差别不大。其中,产自法国的葡萄酒最受当地消费者喜爱,有近一半的进口酒消费者选择饮用产自法国的酒。
春节期间的盖州市葡萄酒消费市场,单瓶酒价格主要集中在40~150元之间,70~120元的单瓶酒占节假日期间购买总量的60%,且在商超、专卖店渠道受到消费者的推崇。
消费习惯上,35%左右的消费者选择在超市购买,40%左右的消费者选择在专卖店购买,25%的消费者选择网上订购或烟酒店购买。消费场所上,70%的消费者选择在家或其他私人场所饮用葡萄酒,30%的消费群体愿意选择在餐饮店或者夜店等其他场合消费。