泉州市地处福建省东南部，是福建省三大中心城市之一。泉州属亚热带海洋性季风气候，终年温暖湿润，四季如春，常住人口将将近900万。

在福建省，泉州的经济发展动力巨大，增速显著，有“撬动泉州市场，就撬动了福建的半壁江山”之说，优越的经济发展环境和多元化、多极化的独特经济运行模式带动了社会各项事业的大发展。

泉州市经济总量连续20年位居福建省首位，2018年增长率继续超过全国、全省平均水平，比全国、全省分别高出2.3个和0.6个百分点。

泉州市的酒类消费市场庞大，消费者的消费习惯与生活水平的不断提升和当地经济高速度增长有关。

经济强势驱动消费强势

早年，由于泉州海关进出口贸易便利的优势，国外进口葡萄酒占据着高中档消费市场，一度超越白酒消费、烈酒消费和啤酒消费，进口葡萄酒一度出现“井喷”现象。

近年来，随着葡萄酒知识的普及、国产葡萄酒品质的提升，加上国内众多葡萄酒产区的葡萄酒品牌在泉州开展招商、推介、品鉴等活动，高端进口葡萄酒的热度有所减缓，但中端消费市场仍是炙手可热。仅2017年泉州市进口葡萄酒1117.5万升、货值1350.8万美元，同比分别增长103.1%、55.0%，保持2013年以来“四连增”态势，极大地满足了本地及周边地区消费者对进口葡萄酒的需求。

消费习惯成就销量剧增

2018年，泉州市消费需求总体稳定，全年实现社会消费品零售总额3407.89亿元，增长12.3%，增速居全省第2位。

据不完全统计，泉州拥有数十亿元的白酒市场，对五粮液、水井坊、茅台、剑南春等知名白酒品牌而言，泉州消费市场占据着十分重要的地位。葡萄酒消费和高档洋酒消费在泉州增速极快，酒水年度销售总量连年位居福建省第一。

从市场占有率来看，葡萄酒在流通渠道、餐饮渠道、商超渠道和夜场渠道的销售量逐渐超过白酒，泉州已成为进口萄萄酒消费主流市场之一。

由于葡萄酒文化的推广和品鉴会频频举办，泉州葡萄酒消费从来不缺“理性”二字，消费者更相信自己的舌尖和判断力。在泉州市场“高性价比”的产品受到更多消费者的青睐。

在泉州市鲤城区凯德广场，葡萄酒经销商朱先生认为，从市场占有率上来说，葡萄酒消费已经成为一个大趋势， 从流通渠道和价格上分析不难看出，葡萄酒销量超过了白酒和洋酒，排在第一位。从餐饮渠道看，葡萄酒与白酒不分上下，商超渠道，葡萄酒销量较大。葡萄酒消费潜力巨大，前景看好的另一个原因与泉州的消费习惯有关，当地人消费葡萄酒多是场景化、圈层化和随意化消费为主，消费时段和消费场所的便捷、随意、灵活成为葡萄酒销量连年剧增的关键。

国产葡萄酒市场培育成功

根据泉州市海关数据，2018年上半年泉州综合保税区葡萄酒进出报关477.1万升，同比增长24.08%，占泉州市进口总量的八成以上，已成为泉州最大的葡萄酒进口和集散中心，泉州则成为福建省重要的进口葡萄酒中转口岸。

与国产葡萄酒相比，进口葡萄酒在品质、口感、价格上更具竞争力，而且国外经销商也加大开拓泉州市场的力度。

记者在泉州几大商超和葡萄酒经销公司走访时获悉，泉州葡萄酒市场单价在200元～500元之间的产品需求量最大，而这部分市场仍然被进口酒占据，国产酒只在200元以下的价格段中才有生存以及竞争空间。

泉州葡萄酒行业人士认为，近年来，国内葡萄酒产区品牌布局泉州市场，经过推介和品鉴推广，泉州消费者对国产葡萄酒品质有了新的认识，目前长城、张裕等品牌销量不错。特别是“来自世界葡萄酒城的芳香——烟台葡萄酒全国巡展推介会”已接连举行四年，花开五季，2018烟台葡萄酒全国巡展推介第二次走进泉州，张裕集团、中粮长城葡萄酒、威龙葡萄酒、南山庄园、盛唐-国宾酒庄、瀑拉谷酒庄等品牌招商效果喜人。

此外，宁夏、云南、甘肃等产区的葡萄酒品牌在中低端消费市场赢得了泉州消费者的青睐。宁夏葡萄酒产区还在泉州建立了宁夏葡萄酒体验中心，推广贺兰山东麓葡萄酒品牌，宣传产区酒庄旅游，普及葡萄酒教育，从而让更多消费者了解宁夏葡萄酒产区。新疆、甘肃、宁夏等各个产区越来越多的国产葡萄酒推出了新酒迎合消费者，建立经销渠道，成为泉州葡萄酒消费市场的新亮点。