2019年，跨界成为营销风口，酒水企业在娱乐、文化、时尚、体育、旅游等更加广泛的领域，开启跨界合作。

2019年5月，RIO联手英雄墨水跨界打造英雄墨水鸡尾酒；7月，五粮液冰淇淋和茅台咖啡爆红网络。

作为酒企“品牌跨界”当仁不让的先行者，江小白在9月2日联合雪碧推出混调产品，泸州老窖在同日联合网红雪糕品牌“钟薛高”推出内含52度白酒夹心的“断片”雪糕，吸引了巨量关注度。

除吸人眼球的创意产品外，娱乐文化颇受酒企青睐，长城五星携手《我和我的祖国》唱响“红色荣耀”、塑造文化长城，又与可口可乐合作，打造以“国潮文化”为理念的“新风尚研酒所”。

另一个以“国潮”独树一帜的乔治巴顿在2019年5月与小米合作，进行互联网模式的跨界营销。五粮液也在其冠名《上新了·故宫》后，继续站上金鸡百花奖的舞台，将综艺、电影与酒相结合，展示年轻与时尚。2019年10月，五粮液还携手中国一汽展示中国制造业的硬核实力。

多样化的跨界展现多样的品牌力。2019年5月，剑南春跨界体育业，成为国际足球俱乐部曼城的官方白酒合作伙伴；而围绕酒业打造的“今世缘旅游景区”也成为酒业与旅游业跨界融合的“典范”。

除以上外，舍得独辟蹊径，进入2019年，其先后在米兰时装周等时尚展览亮相，并于年末携手费加罗，用艺术打造创新老酒品牌。

业外资本也在持续试水白酒。2019年10月，复星国际与四川宜宾市政府交流，宿迁酒都建设项目落地；11月，格力董事长董明珠专程到今世缘考察；同月，万达集团与五粮液集团开启全面合作，小米集团与贵州茅台就“智慧茅台”建设等方面达成共识。在2018年底初涉白酒销售的ST岩石也在2019年末将公司名称变更为“上海贵酒股份有限公司”，准备向白酒行业大举进军。

酒水品牌们在跨界X联名中，逐渐从浅尝辄止式的蹭热度或求流量，转移到追求消费群体、内部诉求、品牌内涵的一致性上来。2019年的酒企跨界不止于“噱头”，品牌塑造已成为跨界的最终目标。