2019年，华润啤酒综合营业额达到人民币331.9亿元，同比增长4.2%；未计利息及税项前盈利达到人民币21.63亿元，同比增长47.6%；股东应占综合溢利达到人民币13.12亿元，同比增长34.3%。

3天前，同在港交所上市的百威亚太（01876）也发布了2019年年报。

报告期内，公司销量达931680万公升，同比下降3.0%；实现收入65.46亿美元，同比下滑2.88%；实现净利润9.08亿美元，同比下降5.32%。

华润啤酒“三增”对百威亚太“三降”，中国啤酒在这一局中赢得漂亮。这或许说明，国内啤酒龙头正在实现竞争优势提升，以及近年不断加码的啤酒高端化是正确的方向。

净利润大增34.3%因为啥？

2019年，全国啤酒产量达到3765.3万千升，同比增长1.1%。一如近年来的呈现状态，啤酒行业总产量已趋于稳定。在这样的环境下，华润啤酒竟然能够实现数据增长，甚至净利润大增34.3%，堪称惊艳。

从报表来看，受益于品牌战略重塑，雪花产品结构进一步提升，华润啤酒的中高档啤酒销量同比增长8.8%，整体平均销售价格同比增长2.8%。2019年，华润啤酒收购了喜力中国的股份，仅此一项就为华润啤酒贡献了11.39亿元的营业额，增加1.45亿元盈利。

2019年，华润啤酒除了引进喜力品牌，还接连推出了“雪花马尔斯绿啤酒”和“黑狮白啤”两款高端新产品，配合2018年推出高档的“匠心营造”和中档以上的“勇闯天涯superX”新产品，中高档啤酒销量进一步增加。

同时，华润啤酒优化产能布局。华润啤酒首席执行官侯孝海表示，过去几年，华润啤酒关闭了27家工厂，从2020年起，未来5年，平均仍会有3～5家工厂被关闭，但同期会有其他工厂建成投产。

据了解，华润啤酒未来将继续增强在高端市场的品牌竞争力，并探索高档啤酒营销方式，建立高端专业人才队伍、四个中国品牌加四个国际品牌组合、抢占制高点等举措，以提升华润啤酒在一线城市的竞争地位。

持续聚焦高端化战略

受益于高端化战略的不仅有华润啤酒，还有青岛啤酒（600600）。

2019年前三季度，青岛啤酒交出营收同比增加5.51%至249亿元，净利润同比增长23.15%至25.9亿元的亮眼财报，报告期内累计实现啤酒销量719.5万千升。

对此，青岛啤酒解释称，核心经营指标继续取得全面增长，与公司前瞻性的战略眼光相关。报告期内，青岛啤酒持续提升中高端品牌定位，不断促进产品结构优化升级，继续保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。这也使得青岛啤酒在行业发展中另辟蹊径，销量持续稳步增长。

可以想象的是，面向2020年，追随消费升级，继续扩大中高档啤酒的快速增长，仍是华润、青啤这样的国产啤酒龙头企业的决胜策略。

眼下，因疫情造成的1～2月份餐饮、夜场等消费场所完全阻断，啤酒的渠道库存也很高，随着3月份逐步放开，啤酒的库存开始消化，但因为临期产品需要处理，仍会有一定损失。

不过，国内啤酒龙头已在全面复工。

3月20日晚，随着最后一家位于武汉市的工厂正式复工，华润啤酒在中国境内的工厂已经实现了100%复工。

3月21日，位于随州高新区的青岛啤酒（随州）有限公司自动化瓶装生产线重启。这是继3月14日该公司易拉罐生产线恢复生产后，再次按下复工复产“快进键”，实现全线复产。青岛啤酒随州公司是青啤集团在鄂最大生产基地，年产能达20万吨。

据广州国资委披露，目前珠江啤酒（002461）含17家下属企业复工率99.27%，复产率达100%。

啤酒企业全面复工之下，5月份销售会大部分恢复正常，预计到6月会完全恢复正常。

侯孝海认为，无论是否有补偿性或者报复性增长，啤酒在消费者生活中承担的角色以及消费者的消费习惯也不会有大的改变。“啤酒聚焦高端市场的发展逻辑也不会改变！”