深秋的蓉城已有阵阵凉意，却丝毫不影响五粮液等众多中国名酒企业在中国酒业协会的带领下，对于中国酒业开启“理性饮酒”热忱的决心和信念。

10月15日，由中国酒业协会主办、五粮液集团协办的中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2020全国理性饮酒宣传周新闻发布会在成都举行。

会上宣布，2020年“全国理性饮酒宣传周”活动将于11月20日～27日举行。根据2020年工作计划安排，今年宣传周将发布公益主题微电影，发布《2020中国适量饮酒快乐生活》蓝皮书，开展美酒美图TOP10计划等一系列重磅活动。
 

会上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，自新冠肺炎疫情发生以来，酒业积极捐款捐物，率先复工复产，五粮液、茅台、洋河、泸州老窖、汾酒、古井等众多委员会成员单位充分发挥表率作用，为中国酒类产业树立了良好的社会形象。

作为今年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会当值主席，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示，卓越品质是酒企的追求，快乐、健康是酒业发展的新趋势。名酒企业要自觉担当品质责任，积极承担健康责任，主动肩负文化责任。

适量饮酒，让生活更快乐

“适量饮酒、快乐生活”，既是今年全国理性饮酒宣传周的主题，也是全行业共同努力的目标方向。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，面对今年的突发疫情，全国酒类企业与全国人民一道抗击疫情，截至7月初，捐款捐物超过15亿元，承担起了应有的社会责任。社会责任委员会成员单位充分发挥产业表率作用，为中国酒类产业树立了良好的社会形象。因此，在这样一个特殊年份开展“适量饮酒、快乐生活”有着更加特别的意义。

在宋书玉看来，美好生活，美酒相伴。适量饮酒、快乐生活需要的是小酌的情趣、举杯的诚意、表达的畅意和幸福快乐分享酣畅之后的感悟。

宋书玉说，因为有酒，生活才健康;因为有酒，生活才快乐;因为有酒，生活才更加美好。“适量饮酒、快乐生活”不仅是在传递一种生活方式，更是在倡导一种新的生活主张。
 

相信通过行业的共同努力，“适量饮酒、快乐生活”的理念会让生活更加美好，“全国理性饮酒宣传周”将被打造成为一个享誉全球的公益活动品牌，引领世界酒业健康发展。

着力担当品质责任、健康责任、文化责任

“卓越品质是酒企的追求，快乐、健康是酒业发展的新趋势，酒企理所应当主动肩负起社会责任，在为消费者奉献佳酿的同时，也要积极倡导和营造文明饮酒、健康饮酒、理性饮酒的消费理念。”2020年度中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会当值主席，五粮液集团党委书记、董事长李曙光不仅从更高层面指出了“理性饮酒”的核心要义，还明确表示，五粮液作为行业龙头企业，始终将积极履行社会责任作为天职，全面投身、深度参与全国理性饮酒宣传周活动。

《华夏酒报》记者了解到，作为中国酒业协会酒与社会责任促进联盟的成员单位和行业龙头企业，五粮液一直致力于推广优秀、健康的酒文化，积极弘扬“理性饮酒”的理念。连续五年组织开展理性饮酒宣传活动，综合运用宣传手册、古装快闪、VR全景视频、H5和微电影、有奖互动、征文活动、小视频科普等丰富多样的形式，向市民科普，传播科学饮酒、健康饮酒、理性饮酒理念，弘扬优秀酒文化、餐饮文化。5年来，累计传播覆盖3000余万人次，线下活动吸引近50万人参与。

同时，五粮液积极联合、引导经销商、供应商、战略合作伙伴等相关单位共同参与到“理性饮酒”推广活动中，形成健康、理性饮酒生态圈;成立五粮液文化研究院，搭建平台、聚集众力共同研究和挖掘中国白酒文化中关于“酒德”“酒礼”等健康、理性的饮酒观念。

“名酒企业具有强大的品牌优势，备受广大消费者喜爱，在倡导‘适量饮酒、快乐生活’中起着举足轻重的示范作用。”李曙光表示，践行社会责任是企业实现可持续发展的必要途径和重要目标，酿酒业是拥有广袤市场的民生消费品行业，与人民对美好生活的向往密切相关，酒企应主动肩负起社会责任，在为消费者奉献佳酿的同时，积极倡导和营造文明饮酒、健康饮酒、理性饮酒的消费理念。

因此，李曙光在讲话中表示，五粮液将与兄弟酒企一起，从三大方面着力做好理性饮酒推广工作。

一是自觉地担当品质责任。产品品质是企业的生命，我们要坚守传统的纯粮固态发酵技术，以对产品品质的坚守满足消费者对高品质生活的向往，以对品质专一无二的追求实现行业的永续传承。

二是积极承担健康责任。在新消费趋势下，既要关注白酒的口感，更要关注饮酒的健康。因此，在传承与创新中探索更加精准、更加严苛的酿造方法，带头做好酒健康与健康饮酒行为并举的研究，积极开展活性物质等酒健康的相关研究，创新健康饮酒行为研究，探索以风味和健康为导向的美酒酿造。

三是主动肩负文化责任。文化是产业的灵魂，白酒更是特殊消费品中最具文化符号的产品。因此，积极弘扬白酒经典，创新白酒文化，构建起完整的文化传播体系，让美酒为美好生活助兴添彩，与世界热爱生活的人们一起分享中国白酒的精彩。

创新行动，开启“理性饮酒”新阶段

在本届年会上，中国酒业协会秘书长何勇总结委员会2019年工作，并宣布2020年工作计划。何勇指出，今年“适量饮酒、快乐生活”为主题的宣传周将发布公益主题微电影，同时发布《2020中国适量饮酒快乐生活》蓝皮书，开展美酒美图TOP10计划，以及“适量饮酒、快乐生活”方言表达大赛等一系列重磅活动，以多种形式向消费者传递“适量饮酒、快乐生活”的理念。

适量饮酒背后代表着深刻的科学内涵。自古便有“酒为百药之长”的说法，通过对大量科研数据的分析，中国食品发酵工业研究院首席酿酒技术顾问、原副院长张五九表示，健康是快乐的基础，酒能提供健康;快乐是健康的保障，酒能提供快乐;适度是最高的境界，不仅仅是针对酒。在一定前提下，适量饮酒对健康有益，同时特别提醒，酒不能代替医疗治愈疾病。

“理性饮酒”的持续宣传与系列活动，离不开中国酒业协会、酒类企业、政府部门、主流媒体以及视觉中国等优势平台的积极推进和全力配合。在活动现场，中国酒业协会秘书长何勇与视觉中国创始人、执行董事柴继军分别代表中国酒业协会与视觉中国签署战略协议。

当前，以五粮液为代表的行业领军企业，以务实行动让“适量饮酒、快乐生活”理念更深入人心，不断推动中国酒业社会责任事业发展和社会责任价值体系的构建，助力“理性饮酒”宣传周开启新的发展阶段。

正如本届委员会轮值主席单位14人所宣读的“中国适量饮酒、快乐生活”倡议书，全行业将共同坚守“责任大于天”，坚持“导向金不换”，倡导“适量新风尚”，促进“消费新局面”，弘扬“法理正能量”。