近期,多家白酒企业上调产品价格。先是剑南春宣布,自2020年3月1日起,剑南春厂价上涨25元/瓶;珍藏级剑南春厂价上涨30元/瓶。3月4日,宜宾五粮浓香系列酒有限公司总经销品牌运营部下发通知,称原定于2020年一季度进行产品价格调整事宜,暂缓到2020年二季度执行。而早在今年1月,茅台集团两子公司也释放出涨价信号。
无论是剑南春的“涨价”业已全面落地,还是五粮液系列酒的“蓄势待涨”,加之原粮、包材、人工成本上涨的现状,我们不禁要问,酒类品牌特别是名酒品牌,是否将要迎来提价的窗口期?
中秋、国庆、春节消费,堪称是酒类消费特别是白酒消费的的三大“黄金节点”。尤其是春节消费,据不完全统计,春节酒业销售的总额占到全年销售额的三分之一,“宅家”避疫的生活方式,使得家庭聚饮、酒店消费等场景受阻,加之受境外输入疫情的影响,酒类消费降级、白酒消费主体价格带下探、高端白酒市场容量缩水等观点频现,但在笔者看来,随着武汉决胜战的打响,虽然我们面临着国外疫情反向输入的压力,但是,这改变不了中国经济长期向好的基本面,改变不了人们对美好生活的追求与向往,三四季度,白酒消费有望出现明显的回暖,酒业正迎来提质升级的窗口期,新一轮的涨价潮,正在酒业尤其是名酒品牌中酝酿。
正如胡润研究院发布《新零售时代的新需求——2019中国酒类消费行为白皮书》中提到的,“后物质时代下,高净值人群消费新内涵正从价格敏感过渡到价值敏感,在酒类消费特质上表现为:注重社交价值、品牌价值和收藏价值。”来自国家统计局的数据显示,2019年,我国经济总量逼近100万亿元大关,人均国内生产总值70892元(按年平均汇率折算达到10276美元),首次突破1万美元大关。如今,随着中产阶层队伍的壮大,越来越多的消费者乐意为美好生活买单,且白酒的主力消费人群——60后、70后、80后乃至90后,正在趋向于更为多元化的购买渠道。
“金融界”发布的数据显示,今年2月,阿里渠道白酒销售额为2.51亿元,同比增长47.86%;销售量同比增长7.12%,均价同比增长38.04%。高端酒方面,五粮液、茅台、泸州老窖销售额分别为0.39亿元、0.33亿元、0.26亿元,分别同比增长93.24%、36.22%、190.55%,泸州老窖增长显著。均价方面,白酒均价同比增长38.04%。
国泰君安证券也提出,随着经济发展和收入提升,品质消费成为趋势,叠加饮酒人口占比提升和行业政策完善,更具品质优势的烈酒份额提升。“白酒消费量长期将趋稳,高端优质白酒及高性价比白酒将更受欢迎,有望实现份额提升”。
当前,高端白酒市场虽然处于预期低点,但是随着一些相关应对疫情政策的落地,基建投资正在加码的路上,加之高端白酒特别是高端名酒的消费,不再限于以追求高价位、面子消费的聚饮型消费为主,而是在趋向追求“健康、品位”的自饮型消费的中产阶层圈层中悄然盛行,预计下半年高端酒的需求会有所提升,而具有稀缺属性的名酒,在供需不平衡的市场面前,价格迎来上涨也就不足为奇了。
再回顾2003年SARS对酒业的影响,有分析指出,“2003年白酒企业过得比较好的是贵州茅台、五粮液、泸州老窖、顺鑫农业。从高端看,茅台、五粮液、泸州老窖营收和净利润均实现10%以上增长,茅台、老窖的增速还高于2002年。”
可以说,面对疫情等突发事件,名酒短期内就能消化其影响。等到疫情结束,人们的生活步入正轨,届时,被抑制、被冻结的酒类消费将得以进一步释放,不排除名酒品牌将在近期陆续开启新一轮涨价潮。可以说,当下,酒业正迎来提质升级的窗口期,包括名酒品牌在内的酒业涨价潮,即将喷薄而出。