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【古井贡酒·年份原浆】带您感受中国古诗词里的“勇毅”
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2024-03-27 09:15 作者:卞川泽

“愿得此身长报国,何须生入玉门关”。古往今来成大事者,必有锲而不舍、金石可镂的毅力,但他们更有一种勇气,虽千万人吾往矣。

面对二十三年的弃置生涯,刘禹锡说,“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”,他以勇毅纾解人生的苦难;面对祖国的需要,周恩来说,“面壁十年图破壁,难酬蹈海亦英雄”,他以勇毅成就民族崛起。

从古到今,正是勇毅成就了无数光辉的诗篇,也是勇毅造就了我们伟大的民族。

3月23日20:00档,由古井贡酒·年份原浆古20独家冠名的《2024中国诗词大会》第三场《勇毅》在CCTV-1首播,并于3月24日20:10在CCTV-10重播,这场以“勇毅”为主题的诗词大会,带领亿万观众跨越时间和空间的经纬度,深入历史的长河,在诗词大会的舞台上,共同致敬顽强的生命,一同礼赞勇毅的人生。

勇毅,民族的脊梁,未来的希望

“愿将腰下剑,直为斩楼兰”——这是侠之大者的勇毅风采;

“功名只向马上取,真是英雄一丈夫”——这是马上封侯的勇毅追求;

“千磨万击还坚韧,任尔东南西北风”——这是一代名士的勇毅信念;

“苟利国家生死以,岂因福祸避趋之”——这是林则徐以国家民族利益为上的民族英雄的勇毅风范;

······

有一种“勇毅”叫惺惺相惜,正如辛弃疾诗词中描写曹操称赞孙权的诗句,“天下英雄谁敌手,生子当如孙仲谋”。对于真正的英雄来说,哪怕是敌手,也会发自内心的感慨和认可,更是一代英雄胸怀宽广的体现,正是有着这样勇毅的胆识、谋略和胸怀,才能如此客观地评价自己的对手。

有一种“勇毅”叫志同道合,鲁迅写给挚友瞿秋白的一副对联“人生得一知己足矣,斯世当以同怀视之”,当得知最亲密的战友瞿秋白去世的消息后 ,鲁迅痛不欲生,一度长时间闭门封笔。

有一种“勇毅”叫忠贞爱国,如同曹植写的“仰手接飞猱,俯身散马蹄”。所有的技艺都是为了捐躯赴国难,体现了少年英雄曹植视死忽如归的勇毅和侠之大的形象。

有一种“勇毅”叫巾帼不让须眉,面对不抵抗而南逃的丈夫赵明诚,面对随时准备乘船跑路的南宋政府,李清照内心发出了无比强大的力量,她在《夏日绝句》中写道,“生当作人杰,死亦为鬼雄,至今思项羽,不肯过江东”,不仅暗讽了自己的丈夫临阵脱逃,又暗讽了整个大宋王朝没有气节,致使半壁江山丢失。

宋高宗绍兴三年,宋高宗派两名重要的大臣出使金国讲和,一位大臣叫韩肖胄,其曾祖父是宰相魏国公、祖父是宰相仪国公,面对出身如此高贵的使者,已经五十岁的李清照写了两首五百多字的诗相送,小序中她写到,我家祖父出身在韩公门下,我也地位低下,不敢亲自去送行,但有几句话要送给你们,其中,最重要的两句是“圣君大信明如日,长乱何须在屡盟”。

意思很明确,别老是跟对方结盟了,光是结盟讲和没有用的,最关键的是加强国防,发展实力,才能保证家国的安全。这是何等的见解和魄力?

作为大门不出二门不迈的古代女性,能胸怀天下写出如此犀利的诗句,今天的我们读来,还能从中感受到其英姿飒爽的爱国“勇毅”之气。正如她评价自己的那样,“何须浅碧深红色,自是花中第一流”。

有一种“勇毅”叫评判历史、指点未来。1936年2月,刚刚走完长征的中国共产党还处于革命的艰难时期,在这样的背景下,毛主席依然写出了《沁园春·雪》,他笑谈历史,点评江山,在毛主席看来,统一文字、货币、度量衡,开一代之新制的开业之君秦始皇,开通丝绸之路、北击匈奴的汉武大帝,开创贞观之治、被称为一代圣君的唐太宗,杯酒释兵权、为宋代江山奠定基业的宋太祖赵匡胤等不过是“略输文采,稍逊风骚”,因为“数风流人物,还看今朝”。

有一种“勇毅”叫“为有牺牲多壮志,敢教日月换新天”。从1927年大革命失败毛泽东离开韶山,到1959年6月再次回到韶山,他彻夜难眠写下了《七律·到韶山》,他写下了“别梦依稀咒逝川,故园三十二年前”;回忆起革命之初,他写出了“红旗卷起农奴戟,黑手高悬霸王鞭”。

为了建立新中国,毛主席一家六位烈士,牺牲在中国革命历史的各个阶段,毛泽覃、毛泽建、杨开慧牺牲于土地革命时期,毛泽民牺牲在抗战时期,最小的毛楚雄19岁牺牲于解放战争时期,毛岸英牺牲在抗美援朝战争,毛主席牺牲的各位亲人代表了中国革命历史进程中的各个时期,他们无疑是“勇毅”最杰出的代表。

有一种“勇毅”叫“莫忘少年凌云志,曾许人间第一流”。面对即将出征巴黎奥运会的体育健儿们,现场的参赛选手送上了“千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金”“鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由”“希君生羽翼,一化北溟鱼”“自信人生二百年,会当水击三千里”的勉励,并祝愿他们“穿花侠蝶深深见,点水蜻蜓款款飞”。

远赴异国他乡,心里装着祖国,为国争光为国拼搏,不正是这个时代“勇毅”精神的真实写照吗?      

勇毅,古井贡酒与生俱来的精神气质

一个时代有一个时代的英雄,一个时代有一个时代的“勇毅”精神。

古井贡酒从三国时期走来,自带“勇毅”气质,传承1800多年,征服数代人,傲然屹立在中国酒行业的舞台之上。在《2024中国诗词大会》第三场《勇毅》栏目播出之际,让我们一起探寻古井贡酒身上的“勇毅”精神。

古井贡酒的“勇毅”之非遗传承:古井贡酒酿造技艺不仅是国家非物质文化遗产,其现存“最古老的蒸馏酒酿造方法”获得了吉尼斯世界纪录的官方认证;北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址等被列为第七批全国重点文物保护单位和“国家工业遗产”。

古井贡酒的“勇毅”之独特工艺:“千年古井贡酒传统酿制技艺”为国家非物质文化遗产。古井贡酒传承“九酝酒法”酿造工艺,并用“三高一低”(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特技术,按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏,又经采取小火馏酒,量质摘酒,分级贮存,从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存。千百年来,一代代古井人继往开来,不断完善古井贡酒传统酿造工艺,坚持把最好的酒贡献给世人。

古井贡酒的“勇毅”之卓越品质:“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的古井贡酒,从1963年被评为八大名酒后,连续四届蝉联国家白酒评比金奖,被誉为“酒中牡丹”。

古井贡酒的“勇毅”之产品布局:经过不断地发展,古井贡酒逐步形成了“三品四香”的产品布局,“三品”是指“古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业”三个老名酒品牌;“四香”是指年份原浆·年三十的古香型、年份原浆·古 20的浓香型、黄鹤楼酒的清香型以及明绿液的明绿香型。

古井贡酒的“勇毅”之走向世界:作为中国白酒的优秀代表,古井贡酒积极探索走向世界之路,启动“古井贡酒·年份原浆中国酒文化全球巡礼”、参加德国科隆世界食品展、建立古井贡酒·年份原浆文化研究院柏林中心、伦敦中心、巴黎中心等,真正做到了“中国酿世界香,让中国白酒成为世界的语言”。

古井贡酒的“勇毅”之三品工程:从转制建厂到四蝉金奖,古井贡酒坚守主业、潜心产业,品质求真、品行求善、品牌求美,做中国白酒国际化的先行者,为中国白酒走向世界贡献更大力量。

古井贡酒依靠“勇毅”之力为企业赢得了不菲的业绩,为品牌赢得了广阔的未来。《2024中国诗词大会》第三场《勇毅》中有这样一句广为传颂的诗句“数风流人物还看今朝”,今天的古井贡酒不正是风流人物的杰出代表吗?


编辑:尤明珂
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