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差异化竞争显成效,春糖盛会再掀“仰韶热”
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2025-03-27 11:22 作者:张瑜宸

3月24日,2025成都春糖会酒店展落下帷幕。《华夏酒报》记者在对参展酒企的表现进行回顾分析时发现,仰韶酒业凭借其在春糖会上“沉浸式展馆”再加上“四天11奖”的卓越表现,及行业内具有影响力的“仰韶方法论”,成功吸引了行业广泛关注,并成为焦点话题,引发了一股“仰韶热”。

这一现象背后,既是中国酒业结构性调整的缩影,也是仰韶酒业多年深耕“文化+品质”双轮驱动的成果体现。

业界普遍认为,通过文化赋能与香型创新,仰韶酒业不仅强化了自身的市场地位,也为行业提供了宝贵的经验和启示,体现出了仰韶酒业在面对存量竞争时代时,如何利用深厚的文化底蕴与卓越的品质能力,以及持续的创新能力,成功实现区域品牌突围并引领行业发展潮流的能力。

“四天11奖”实至名归,文化赋能与品质创新的双重标杆

在春糖会期间,仰韶酒业斩获诸多奖项,涵盖品牌、产品、人物等多个维度,包括“2024年度最具香型创新价值品牌”“2024年度最具标杆价值品牌”“中国酒业标杆品牌”“中国名酒·大国名酒”“香型融合领军企业”等,其董事长侯建光更获评“2024中国酒业年度风云人物”“中国食品工业70年领军人物”与“2024中国名酒功勋企业家”,仰韶酒业线上运营商荣获2024年度“增长先锋”大奖,这些奖项的集中爆发,实则是仰韶多年战略布局的集中呈现。

从品质创新的角度来看,仰韶酒业凭借独特的“四陶工艺”与“九粮配方”,成功开创了具有中国特色的陶融型白酒,实现了味觉上的突破,即一口便能体验到四种不同的香气,形成了独特且丰富的口感。

此外,随着5000吨4号陶融生产车间的启用,仰韶酒业极大提升了生产效率,还通过其独有的“五化三研”科研体系建立了技术壁垒。不仅如此,仰韶酒业投资30亿元打造的“一庄五园”产业体系,覆盖种植、制曲、酿造、洞藏全链条,也为品质提供了硬核保障。这种传统与现代相结合的方式,使得仰韶酒在高端市场上拥有了差异化的竞争力,并且企业提出的好看、好闻、好喝、好受的“四好品质”标准,重新定义了消费者对白酒的评价体系。

文化赋能方面,仰韶酒业巧妙地将7000年的仰韶文化元素融入到产品设计中,复刻了“小口尖底瓶”“鱼纹葫芦瓶”等文物形态作为瓶身设计,并采用彩陶图案进行现代演绎,打造出了极具辨识度的品牌符号。特别是在本届春糖会上推出的仰韶酒光瓶,通过对“彩陶双联壶”的现代重构,为光瓶酒的设计树立了新的美学标准。这款新品结合了民国复古字体与仰韶花瓣纹饰,打破了光瓶酒不讲究的刻板印象。自此,从高端到大众市场,仰韶彩陶坊系列与仰韶酒光瓶产品形成了完整的覆盖,满足了不同消费者的需求和喜好。

此外,仰韶酒业还通过创建如“奇妙游”IP、4A级河南仙门山景区的酒文旅融合项目,以及举办高粱文化节、封藏大典等文化节庆活动,构建了沉浸式的文化体验场景,将历史文化遗产转化为强大的市场竞争力。

有业内人士分析指出,在名酒集中化趋势下,仰韶酒业以区域龙头身份擎起豫酒振兴的大旗,其连续多年业绩高增长率,已构建稳固的大本营基本盘,逐年向周边地区辐射,并启动全国化布局,乃至迈向国际市场,证明了其“文化+品质”模式的可复制性。

仰韶方法论输出——“香型融合”与“中国名酒”的行业启示

除了荣誉等身,仰韶酒业在春糖会期间还频繁亮相高端论坛,其核心观点围绕香型创新与省酒战略展开,为行业提供了极具参考价值的实践路径。

在3月23日举办的“中国酒业新势力大师榜颁奖论坛”上,仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋以《引领香型融合,打造省酒荣耀》为主题,系统阐释了“陶融香型”白酒的创新理念与实践经验,为区域酒企高质量发展提供了可复制的“仰韶样本”。

此外,仰韶酒业还深度参与了“第三届中国名酒大会”论坛,走进2025中国酒业联播专访间等,围绕白酒行业的发展趋势、技术创新、文化传承等热门话题展开深入讨论,分享名酒仰韶的方法论。

具体来看,就是香型革命重构品类边界,仰韶通过融合九粮、四陶、三曲工艺,打破传统香型桎梏,创造出适应现代消费需求的陶融型白酒。这种创新不仅满足了消费者对“复合口感”的追求,更通过“平衡、协调、圆润”的风味特征,在高端市场建立起独特的品质认知。

同时,文化场景化激活品牌势能,仰韶酒业通过“太阳盛宴”等沉浸式体验活动,将文化传播从单向输出转变为多维互动。在春糖会现场,“仰韶酒庄”展馆以“彩陶元素”为核心,集文化展示、产品品鉴、文创体验于一体,吸引了众多经销商和爱好者洽谈与打卡。这种“文化IP+体验场景”的组合拳,使品牌溢价能力显著提升。

 要知道,本届春糖会正值仰韶酒业2025年“结构向上”战略全面启动之际,依托全国糖酒商品交易会的平台,仰韶酒业向行业传递了“夯实底盘、精准营销” 的发展信号。通过沉浸式文化体验与品质对话,进一步扩大了品牌声量和影响力。

“从跟随者到规则制定者的跨越,仰韶陶融香型的创立,不仅填补了黄淮名酒带的香型空白,更以品类话语权推动企业从区域龙头向全国标杆跃升,产品已出口至15个国家。”酒业观察人士温瑜分析指出,从地域文化到文明符号的转化,仰韶酒业通过将彩陶纹饰、酿酒技艺等文化元素与现代设计结合,成功将“河南故事”升级为“中国故事”。

的确,面对酒业从“交易场”向“生态场”的转型趋势,仰韶酒业选择以7000年仰韶文化为基底,构建出了差异化竞争壁垒。

综合来看,仰韶酒业在春糖会上“拿奖拿到手软”绝非偶然,而是其多年来对品质的极致追求和深厚文化底蕴的必然结果。这不仅印证了“文化仰韶、中国酒源”品牌定位的市场影响力,更标志着仰韶在品牌创新与高质量发展路径探索方面取得的阶段性成果。

在消费升级与产业变革的背景下,仰韶酒业以文化为魂、品质为基、创新为翼,积极探索品牌创新与高质量发展之路,实现了从“规模增长”到“价值增长”的质变。其在春糖会上的出色表现,不仅是对过去成绩的总结,更是新征程的起点。其经验表明,区域酒企的突围需以文化厚度构建品牌壁垒,以技术深度夯实品质根基,最终在消费升级浪潮中实现“破界共生”。

不得不说,作为“中国新名酒” 的代表,仰韶酒业正以“让世界看见中国白酒的极致之美” 为使命,致力于为中国新名酒的崛起树立典范。

编辑:李佳颖
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