再过半个多月,秋季糖酒会就将在河南郑州拉开大幕了,这是全国糖酒会在时隔8年之后重回中原大地,考虑到河南市场巨大的容量以及非比寻常的战略意义,此次糖酒会被众多客商寄予厚望。
糖酒会展示内容的转型已经持续了好多年,由于社会环境、生活方式的变迁,糖酒会的招商意义在不断削弱,而展示的作用却越来越突出。伴随着这一过程,业内对全国糖酒会的认识也在逐渐改变,起初,有人对糖酒会的新功能颇有微词,觉得订单减少就是糖酒会的失败,所谓形象展示只不过是多年参会习惯使然的无奈之举——聊以解闷,娱人娱己。但当酒类市场的竞争越来越激烈,市场资源不断向传统名优品牌,区域强势品牌集中的时候,很多人又蓦然惊觉:全国糖酒会作为酒行业独一无二的展示交流平台,不啻于企业展示品质、诠释品牌、传播理念的“星光大道”。
认识的转变始于端正心态,当消费者品牌意识越来越强的时候,当贴牌产品江河日下的时候,当年所谓的“糖酒会奇迹”已经很难再被复制了。一个陌生产品通过在糖酒会上的大张旗鼓而一夜成名,从“养在深闺无人知”变到“天下谁人不识君”,全国糖酒会将对这样的“鲤鱼跳龙门”说“不”。其实,并非是糖酒会对“奇迹”说“不”,而是市场已经不相信奇迹了。一个横空出世的新品,其品质究竟有没有长远保证?其品牌文化是否经得起推敲?其团队是否具备扎实的业务素质和过硬的执行能力?对于这些决定产品未来市场命运的因素,糖酒会上的惊鸿一瞥显然无法做到了然于胸。如果此际贸然决断,那就不是相信奇迹,而是押宝式的豪赌了。
此次郑州糖酒会之所以备受广大厂商的高度关注,正是因其在“内涵”方面又有了新的提升。
一方面,在糖酒会远离河南的这8年间,豫酒恰好经历了从辉煌到低谷,再到复兴的轮回,企业的内涵已经发生了很大转变,正如河南省酒业协会会长熊玉亮所说,这些年来,每每在酒厂收获惊喜,硬件在变,软件在变,经营理念在变,精神面貌在变,河南酒业已经到了从“厚积”到“薄发”的临界点。
另一方面,河南企业的品牌意识也与当年大不相同,从最初吆喝着“好酒”、“好喝”之类的口号,到随后一头扎进历史的故纸堆里,现在豫酒的品牌内涵已经有了质的提升,从放眼时代的“中国性格”到品类抢位的“国色清香”,从“三香和谐”到“喝酒喝品质,不喝纸盒子”,豫酒的品牌诉求更加贴近市场和消费者了,从而将豫酒背后博大精深的文化积淀真正转变为卖酒的动力。种种内涵正是本次秋季糖酒会的核心亮点。河南宝丰酒业有限公司将重拳出击秋交会,围绕“清香绽放”的主题展开立体合围,宝丰董事长王杰士说:“我们目的并不是用投入来证明实力,而要传递出宝丰深层次的内在元素,以及宝丰下一阶文章来源华夏酒报段的发展规划。”展示的是内涵,映射的是未来。
新型糖酒会,重在展示品质、诠释品牌、传播理念。让经销商知道你的品牌,认识你的品牌,这仅仅是第一步,更要让其从糖酒会的信息中判断出这个产品的未来动向,以此结合自己的市场定位、成长需求,做出稳妥明智的选择。
这样来看,糖酒会的功能转变大致是沿着“招商——展示形象——展示内涵”的轨迹来发展,糖酒会上,参展企业不仅要关注形象,更要关注内涵,内涵才是决定未来商战成败的关键。