正规渠道、正规厂家订购的正宗五粮液，经过一番“改装”后，做成“真瓶装假酒”，再投入市场销售，却抵不过用同样外包装的假酒。文章来源中国酒业新闻网这种以假乱真的投机取巧现象，不仅仅只是在鄂尔多斯出现。（详见3月31日《华夏酒报》）
　
　　看过这条新闻，笔者不禁想起那些在大街小巷，摆地摊高价回收礼品之人，与高价收购真酒外包装的没什么两样，甚至可以说就是“同伙”。但是，又不得不佩服他们的高收入。于是乎，一个冲动的想法浮于脑海，“我也要买‘真瓶’”。
　
　　而后思来想去，这种违法的勾当还是不能干。因为这不仅会玷污了日渐国际化的中国酒，也会给原本就长满蛀虫的酒业市场发展，带来又一重灾难。
　
　　熟知中国酒业发展史的都知道，早在几个世纪前，中国的蒸馏酒已经和威士忌、白兰地齐名。而今，后者已经风靡全球了，中国酒却始终没有真正意义的走出国门。在这一使命和责任面前，中国酒的未来之路，究竟该怎么走的问题，不得不引发我们的思考。
　
　　然而，正当此时，市场中竟又出现了异于勾兑酒的假酒新品种——“真瓶装假酒”。说其与勾兑酒不同，在于酒的质量上，因为勾兑酒是没有质量可言的。那个时代，有人抱怨是工业酒精害了他们，也有认为是酒的错，而因此导致的有如失明、危及生命等一系列伤害，终究是弥补不了的。
　
　　从健康的角度讲，相比而言虽然假酒“改头换面”了，但在质量上还是有所保证。当然，并不是说制假者更有良知了，而是他们跟着时代发展的步伐，也逐渐开始进步了。
　
　　工业酒精的勾兑酒让人听着就害怕，更不要说买来喝了。而“真瓶装假酒”之所以能够取代真瓶装真酒，一是在价格上迎合了中国人“货比三家不吃亏”的消费心理 ，“一模一样”的东西，为什么不买有差价的呢；再者，这种酒虽不正宗，但也不会出事。套用一句哲学的语言，任何事物的存在，是有它一定道理的。
　
　　然而，这种错位的市场竞争格局，却又暗藏“杀机”。说白了，这种竞争是有悖于正当利益，不符合发展规律的恶性掠夺。待到哪一天，这种假酒的新品，在市场上随处可见时，制约中国酒业发展的大灾难，也就降临了。此时，中国酒在本国内的发展都岌岌可危了，更谈不上走出国门，这一痴人才有的想法。所以，将此种病态化的发展，扼杀于摇篮之中，在当前显得尤为紧要。
　
　　说来也可笑，这一监管与被监管的方式，用于此处似乎有些矛盾，或者说存在较大难度。讲的更贴切些，难不成买酒的时候，我们还要把包装拆开，先试尝一番，验明“真身”后，再行决定买与不买？如果你是商家，你愿意吗？答案不容多说，没有谁会做这般愚蠢之事。
　
　　那么，又有什么更好的办法避免这一不科学的做法？可能有的人要说了，相关部门多向消费者传授识别假酒的方式方法，不就解决问题了吗？看似可行，但还是没能明白，这一新的社会矛盾并非流露于外表，而是藏匿于败絮之中。再说了，这么多酒要去一一识别真假，人力、物力和财力不说，得要花去多少时间。更何况，假酒不仅仅是中国酒，洋酒就没有假的吗？等我们都会识别了，那些制假者早就富得流油了。待到那时，或许他们就不做假酒，要么该行了，要么就又研究出了，另一种规避监管措施之外的，更科学的造假方法。所以，这种被动式的监管方式，是行不通的。
　
　　说来说去，还是要抓源头。这个源头不光是正规厂家，还包括销售的渠道商、经销商。厂家在生产的过程中，对每一瓶酒都进行登记编号，对每一批次的货物，都进行严格的进出登记，到了渠道商手中，亦是如此。经销商再将卖出去的酒对外包装进行有价回收。事实上，这一点早就应该学学啤酒的做法，喝过酒后，剩下的酒瓶还能有价抵换。但这其中，还应避免的一点就是，不能像啤酒那样，喝过酒的酒瓶可以随意卖给拾荒者，废品收购站也应严格要求，不准收购酒瓶。这样一来，再加上对制假窝点的跟踪打击，很大程度上就可以避免事态的正向恶化。

　　越这么想，感觉要真正实施起来，难度却很大。反而，我越觉得我应该去买“真瓶”。这般高额利润的空间里，多我一个不多，少我一个不少。

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