《华夏酒报》梁鹏程制图

　　一个53度50年贵州茅台空酒瓶在大连的“市场价格”已经炒到了4000多元（详见《华夏酒报》8月4日6版，中国酒业新闻网http://www.hxjb.cn/html/201008/4/2010080409053294043.htm）。如果说酒价涨了，那不足为奇，但如果说连酒瓶价格也涨了，那意味着什么？
　　
　　8月初，湖北十堰警方侦破了一起由公安部督办的假冒名酒案。案值500万元的名酒，除了酒瓶是真的外，其余全是假的。通过收购贵州茅台酒等名酒空瓶和完整的纸质外包装制造假名酒，一直是造假者惯用的手段之一，在这条“寄生链”上，有的收购者甚至成了“专业户”。
　　
　　依托茅台，号称中国酒都的贵州仁怀有数千人长年在外“做酒”。有的是正经地卖酒，有的则是做假茅台酒。利用天时、地利、人和之便，仁怀堪称国内假酒生产的“重灾区”：贵州茅台酒的外包装开启后完整无缺、空酒瓶可重新强制注入酒液、防伪标签可轻易取下再利用……茅台酒为制假贩假者留下了一道“后门程序”。
　　
　　多年来，一直有人呼吁改进茅文章来源华夏酒报台酒包装，采用一次性破坏式包装，外包装开启即毁，杜绝重复使用的可能。不知什么原因，这一合理化建议至今未得到茅台集团任何回应。
　　
　　著名洋酒公司保乐力加在中国坚持大规模回收洋酒空瓶，开始主要为杜绝假酒；2009年初，又与坦德斯集团合作对碾碎的空瓶粉末进行加工，用于替代传统矿物原料制作地毯。保乐力加此举赢得一片喝彩声。无论从社会责任还是成本控制角度看，名酒收回酒瓶都不是一项“不可能完成的任务”。
　　
　　要从酒瓶、包装回收渠道的源头堵截假冒名酒，一方面得靠政府，另一方面还得靠企业自身。有工商部门和媒体曾呼吁消费者，饮用茅台酒时，只需撕毁外包装，就是对名酒打假的有力支持。据报道，为防止假茅台扰乱市场，有的消费者自觉成为真茅台的守护者，在喝完一瓶茅台酒后，会把纸包装撕破、防伪瓶盖砸坏，防止被人回收后再装假酒坑人。此举不仅支持了名酒打假行动，也保障了消费者自己的合法权益。
　　
　　在暴利的驱使下，仅靠酒店等餐饮行业的主动合作和工商部门的打假行动，难有明显效果，需要企业的主导和社会公众的广泛参与。比如，名酒企业是否可以与经销商签订协议，由经销商监督酒店和其它终端市场，主动参与对茅台酒空瓶及包装物的回收或收集、销毁。或者由名酒企业拿出资金，并建立激励机制，以此引导和鼓励消费者主动毁损名酒包装。
　　
　　名酒企业如何堵住“后门程序”，我们拭目以待。