随着白酒市场竞争的愈演愈烈，企业之间的竞争转向了渠道，毕竟渠道才是产品到达消费者手中的最根本通路。在渠道创新、终端操作上大下功夫，以此拉动市场，推动品牌建设，是当前高档酒市场竞争较为明显的一个发展态势。
　　
　　白酒专卖店是对传统渠道的创新，继茅台和五粮液专卖店营销模式成功后，剑南春、汾酒等名白酒企业也在积极推行专卖店营销模式，拓展其零售网络布局，而泸州老窖更是宣布，从今年起构筑全国400家直控专卖店的蓝图。可见酒水专卖店这种营销模式受到越来越多的企业的青睐。
　　
　　专卖店的产生是市场竞争和消费者心理变化的产物。由于市场竞争的不规范，消费者对于高端产品的显性需求日趋明显以及白酒企业渠道下沉，促使名酒企业首先利用自身的高端形象适应市场需求，以保证产品质量和品牌信誉，开设了专卖店。随着这一营销渠道的发展壮大，不少二线白酒企业为了能够有效控制终端、服务和影响消费者，提升自身品牌形象，也在自己的强势区域开设了专卖店。专卖店不仅对提升品牌形象起到积极的推动作用，而且在防止低价窜货、打假维权上也发挥出极大的优势效应。
　　
　　同时，与商超、餐饮等传统销售渠道相比，专卖经营效应不但降低了采购成本，减少了中间环文章来源华夏酒报节费用，还起到了提升产品品牌形象的作用。专卖店由厂家控货，能确保产品质量，也便于统一管理，可以从市场源头遏制假酒出现，积极净化市场，另外企业还可以灵活地通过专卖经营为顾客提供更加专业和个性化的服务，更多地关注消费者的消费舒适度和经济利益。
　　
　　目前，面对激烈的市场竞争，众多企业不约而同地投入大量资金用于终端建设，是想抓住高端白酒营销的命脉，搭建起由流通渠道、专卖店以及餐饮终端构成的较为完备的销售网络，以便在愈演愈烈的高档酒类市场竞争中取得优势，如今一些企业已经将网点直接延伸到县级市场。
　　
　　任何事物的产生都顺应了历史的发展规律，是发展到一定阶段的特殊产物。当企业发展到一定阶段就需要相应的营销模式来配合，当走过这个阶段就会产生新的与之相适应的发展模式。如今专卖店营销模式已成为名酒企业提升品牌影响力、拓展市场、把握终端的一个重要手段。
　　
　　白酒行业已进入从关注渠道价值到维护消费者利益的阶段。有行业专家指出，酒水专卖模式有望成为高端白酒第三大销售渠道。