在经济发展与社会消费理念变化的共同作用下，白酒行业迎来了前所未有的发展黄金期，以传统名酒的强势复兴为带动，大批区域品牌呈现出快速发展的态势。

　　其中，高端消费的持续升温带来酒类产品结构的延伸升级，广大酒企对产品质量和品牌特色的重视程度越来越高，不仅要求品质过硬，更要在酒体风格中体现出自身特有的底蕴与性格。于是，产能扩建成为绝大多数酒类企业长远规划的重要组成部分，建窖池、存基酒，呈现出一片红红火火的行业气象。

    　在红火热闹的背后，有两点问题却值得行业冷静思考：白酒企业的产能扩建应如何避免重复建设和资源浪费？新增产能是否与市场需求向适应？

    　在理性饮酒、健康饮酒蔚然成风的大环境下，酒类消费的增长主要体现为优化提升价格结构。而在现有基酒产能和质量水平基本上可以满足消费需求的情况下，生产规模的不断扩大，势必带来粮食、水、电、土地等资源方面的负担加重，而在四川、贵州等白酒核心产区，却已出现了窖池闲置、原酒滞销的现象，这是否意味着宝贵酿酒资源的浪费？

　　白酒酿造对自然环境有着很严格的要求，产能扩大势必带来酿酒生态环境保护更大的压力，如何将企业经营的短期经济效益和生态资源的长远发展利用相结合，是事关白酒行业长远发展的大计。

　　此外，白酒生产除了必要的生态环境之外，还需要足够的技术保障，如果白酒企业的技术队伍建设跟不上产能扩建的步伐，则有可能造成产品质量的波动，实在是得不偿失。

    　白酒市场未来竞争的关键在于质量，这一点毋庸置疑。而酒类企业扩大生产规模的初衷正出于此，但仅靠产能数量的扩建便能实现产品质量的本质提升么？
　　笔者认为，两者之间绝非如此简单的因果关系，更需要企业在产品质量创新、技术研发方面进行同步提升，根据目标市场、目标消费群体的确切需求，在产品风文章来源华夏酒报味、功能价值上有所突破，这才能确保新增产能实现价值的最大化。

　　而对于区域品牌来说，其产能扩建伴随着市场版图的扩张计划，但就目前的白酒竞争格局来看，区域性品牌对自身根据地市场的控制能力极强，而当其逐步向外围市场渗透时，所遭遇到的阻力必然成倍增长，既有来自异地强势品牌的抵挡，也有全国性品牌的挤压。也就是说，在市场渠道建设不配套的情况下盲目实施产能扩建，很有可能给企业未来的发展背上沉重包袱。

    　综上所述，笔者认为，酒业扩张应该“量体裁衣”，所谓“量体”，即将循环经济、生态保护与产能扩建相结合，将市场建设、品牌推广与产能扩建相结合，将质量创新、产品升级与产能扩建相结合，实施系统的、理性的、集约化的可持续发展战略，满足消费者不断提升的饮酒需求，真正推动白酒行业走向强大。

　　@简爱华：短期内白酒行业出现产能过剩的可能性并不大，大企业的产能扩张必将淘汰部分缺乏品牌影响力的中小企业，对加速产业整合有积极作用。
   
　　@榆林：如今，多数知名酒企都有合并重组之意，付诸实践的也越来越多。面对国内白酒产业加速重组和不断扩张，这意味着更大的规模和资本将带来更强大的营销攻势，地产白酒正面临前所未有的压力。
   
    　@杨林：在外地白酒恶性竞争抢占地级市场，国内白酒企业不断加速扩张，地产白酒内部相互残杀的背景下，必须通过合理的规划整合，才能从根本上振兴地方白酒产业。
   
    　@larrylazy：细心的投资者会发现，在上一个五年规划中，贵州茅台的产能以每年2000吨的速度增加；而到了“十二五”规划中，每年将新增2600吨的产能，扩张幅度增长了三成。
   
    　@思旭酒话：近日，贵州鸭溪窖第一期技改项目奠基仪式。这是香港银基集团2006年控股收购鸭溪窖以来的又一次产能扩张，技改完成后年产量将达10万千升。银基集团是国内第一个在香港上市的酒水流通企业，它的发力将给鸭溪窖带来又一春天。
   
    　@橘子汽水：当前，白酒市场竞争正在朝着一种强调全方位的整合趋势发展，即“结构性竞争时代”的到来，市场的竞争已经不再是固守传统的单点优势，而是从产品创新、规模经济以及有效的外部资源整合等全方位的较量。酒业在扩张与整合两个主题的交替中前行，市场在扩张中放大，资源在竞争中集中。

　　@大地：从近期啤酒公司整合的特点看，一是收购标的规模越来越大；二是大品牌区域划分开始模糊，这势必将会加剧各大啤酒公司间的竞争激烈程度。通过数年的跑马圈地之后，值得收购的地方品牌已经几乎难见踪影，而并购的成本也已经远远高于新建。