据报道，9月16日，国家发改委价格司、经贸司、价监局共同召开白酒价格座谈会，约谈了茅台酒厂、五粮液（000858）、苏酒、泸州老窖（000568）、古井贡酒（000596）五家白酒企业。国家发改委在会上称，鉴于目前通胀预期的压力，行业协会及白酒骨干企业要起到维护白酒市场价格的作用，同时保障市场供应，稳定价格，不能再出现涨价现象，加强行业自律，加强对经销商的管理。照例，会后还发布了倡议书，重申：根据成本和市场供求变化情况，合理制定产品价格，不超过成本上升的合理幅度涨价，不凭借企业的垄断地位随意涨价、牟取暴利。

　　这是国家发改委第二次“约谈”酒类企业。上一次“约谈”是在3月31日，发改委紧急约谈了酒类行业协会及啤酒企业代表。约谈的结果是，酒类企业憋了半年没有涨价。可一俟约定期限到期，各企业立即纷纷开始涨价。这种状况与发改委对日化、粮油企业的“约谈”结果完全一致，其给人的强烈观感是：对于抑制通胀来说，你自然不能说这种办法没有作用，但真实的作用，实在微乎其微。

　　说到底，在通胀形势没有切实好转的情况下，以行政力量干预微观市场，不会取得真正的结果。充其量，发改委的干预只是延缓了通胀的恶化，说好听的，是为抑制通胀争取了时间，说难听的，则是将通胀的时间尽力拉长，寄望人们感受以及现实上对于通胀的麻木，硬撑着“熬”过通胀。但正所谓出来混总是要还的，约谈的限定期一过企业便纷纷涨价，就是在还所欠通胀之账。

　　由此，我们看到了一个有趣的现象：就通胀的“总量”来说，没有出现丝毫消减，该承受的通胀人们照样且一定要承受，只是在承受的痛苦度和时间上，相比于让市场依靠价格自我平衡，出现了不同。可是，通胀痛感的减弱，是以时间的延长来弥补的。从这个角度，用“约谈”，用不让涨价来抑制通胀，不过是“朝三暮四”的弯弯绕，实质上并没有起什么作用。

　　如此而言发改委显然会不高兴，那么也可以换一个说法，“约谈”对于抑制通胀，起到了“削峰填谷”的作用。

　　发改委至今不承认出台了“限价令”，这确是实情。但这种文字游戏，在中国行政威权的语境下没有人真的会天真地去相信。以行政干预市场，而且干预的恰恰是最市场化的那一部分，一直就是围绕“约谈”的最大争议。目前对于白酒企业的约谈也是如此。酒类市场是充分竞争的市场，茅台、五粮液这一类白酒，即便是垄断也都是自然垄断，其对自己产品的出厂价格虽然有完全的定价权，但对于终端零售市场的价格却没多少控制力。从媒体的报道可以看出，尽管约谈之后这些企业没有涨价，但零售价格却一涨再涨。

　　若想控制零售价格，除非强制相关企业不再给零售终端供货。但这肯定将招致更大的干预市场的指责，而且这种抑制供应的做法，必定对于现货价格产生助涨。实际上，不让那些对市场自然垄断的白酒企业涨价，就是在压缩供应。

　　如果说抑制食用油、日化产品的涨价冲动还有出于民生的考虑，不让白酒企业涨价则看不出和民生有多么大的关系。茅台、五粮液这类酒非普通民生所必需、所能轻易承受，正如销售人员所说：很少有市民买来自己喝，基本都是请客送礼，所以买的人对于价涨一两百元并不在乎。

　　管制一个普通人不买而买的人却不在乎价格的商品的价格，对于抑制通胀究竟有什么用呢？难道目的就是一定要找出个不涨价的模范？而如果一定要管，好像重点也不是去管企业，而是去管那些不在乎价格的人！当然，这些人似乎又不归发改委管。