发改委约谈白酒企业，要求其保持价格稳定，以维护市场平稳。发改委有言在先，猜测是摸准了一群价格“出头鸟”逢节爱涨、秋日看涨的脉。蠢蠢欲提之际，遭遇“劝诫”，想来在当前控制物价上扬乃当务之急的气候下，参谈者除了讲一些市场分析类的客观外，不会硬顶。也就是说，当场应该是有不涨的“签约”承诺的。不会有折中吧——本来打算涨300元，约谈后，允许涨200元。

    　茅台、五粮液等白酒疯狂“昂其值”，令我辈“打酱油”者纠结。一是它与普通百姓隔开了距离，制造了白酒消费的“两极分化”，中国恐怕有12亿人喝不起飞天茅台。即使还有一些喝得起，也买不到真品。有时想，反正“热闹是他们的”，那些酸不酸甜不甜的洋酒在市场上招摇撞骗，茅台贵一点，就由他们去小群体平衡算了，何须饶舌。二是他们既然打出的是民族工业品牌旗号，民族的其他白酒就肯定要跟着走高，殃及池鱼不说，还催生出一系列问题。

    　有评论曾指出，与其“约谈”调节市场，不如约束公款消费，真可谓一针见血。只是约束力要大于内张力不是件容易事。譬如，公款接待不上茅台，现在有规定。但其他昂贵白酒又有席位了，平常名不见酒幌的玻璃瓶子，一夜之间调价到几百、上千；当你不点名拒绝，而是以价封杀，那结帐单上又五花八门了：谁又明写喝的是茅台？

    　茅台、五粮液之类的白酒天价动力主要来自于两个销售渠道：公款消费是恒定不变的一道，另一个是“送销”。后者大有超前之势。

　　一些老板每逢佳节倍思“酒”，亲自出马或四处托人弄茅台。据亲历者爆料，个人要弄到真茅台，须直通茅台镇储存室，否则，哪怕是批过的条子，经过层层“检阅”，出厂门有可能会遭遇“狸猫换太子”。为此，老板们也特别忐忑，万一弄些假酒又被“懂行的”识别，就是花钱买气受，砸了“诚信”牌子，谁敢帮忙？

文章来源华夏酒报    　节日前后，很多老板车的后备箱里多是名酒。不是自己走到哪喝到哪，而是哪里需要哪里送。

　　有人认为，喝几瓶酒算不得什么。有了这个认识“唯心主义”，节日要上，没节日创造节日也要上。当然送的计量单位也从一瓶、几瓶升为一箱、几箱。算算帐，一瓶价格为1600元，一箱是多少。

　　所谓喝点酒就是这么个内涵，好比赌酒时的“深水炸弹”，不昏头也昏心。