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调整升级,迎接谷底反弹
来源: 《华夏酒报》  2013-02-16 09:56 作者:黄丽嫦
     虽然愁云惨雾在2012已经笼罩在白酒行业头上,但从业绩来看一众巨头们还是不俗。茅台净预增50%左右,五粮液为59%,泸州老窖在50%~60%。不过,2013年的光景必定会急转直下。如果说2011年是白酒发展顶峰期,2012年是行业增速放缓期,那么2013年显然是个寒冬年。

     当下最直观的表现就是,一年之中最大消费旺季的春节,这波行情颇为惨淡。“跌了一两成”——多家大型酒类连锁的负责人都无奈地摇头。

     而这或者仅仅是2013年白酒市场“过冬”的开始,另一个直观的表现则是:行业巨头们基于当前经销商渠道库存压力和终端消费不活跃,纷纷对2013年增长的预估来了个“急刹车”:2011年、2012年茅台的销售增幅分别高达87亿元和109亿元,但其对今年的增长预期仅为63亿;泸州老窖今年销售增长目标是不低于20%,而去年1月~9月其增幅高达43.3%,2011年更高达56.92%;五粮液今年销售目标是350亿元,同比增长20%以上,但去年前三季度增速高达35%;郎酒将今年的销售盘子谨慎地定在120亿元上,其2011年从58亿元飙至104亿元的好日子已经不在。

     白酒巨头去年仍属靓丽的业绩与渠道持续压货有关。从2012年前三季度公布的报表数据看,无论茅台、五粮液还是泸州老窖、洋河,一众上市公司的预收款项均大幅下降。这恰恰反映出今年经销商库存的增加和来自资金周转存在不少压力,意味着白酒企业在2012年通过加快对经销商的压货以保证销售额增长这条通道已经受阻,下调2013年销售目标就顺理成章了。

     “谷就谷啦,但不知道是不是底。”一名大型酒类连锁的负责人有点悲观。

  过去5年是白酒行业最为疯狂的5年,行业每年以30%~40%的速度在增长和扩张,厂家年年提价幅度超10%,甚至超30%。其实无论是厂家还是经销商心里都应该明白,这是在特殊环境下造就的“奇迹”。现在面对这样一个艰难的门槛,与其唉声叹气,不如换一个角度思考:作为一个传统产业,白酒消费长期来看仍然难以取代,借机进行调整升级,迎接谷底反弹未必不是一件好事。

     在过去高端白酒发展的黄金时期,凭借强大的品牌效应和资源稀缺性,高端白酒厂家一直在整个经营链条中掌握着话语权,比如要求经销商提前3个月甚至半年打款、收取经销商保证金变相提高出厂价等等强势手段层出不穷,只管出货,缺乏足够的市场销售支持力度。然而当市场景气度下降、经销商利润遭受严峻挑战的当下,如果大酒厂们继续以“傲慢”的方式对待经销商,只会招致离弃,这需要厂家转变文章来源华夏酒报思路,赶紧补课,比如通过增加销售人员、增加市场服务等方式缓和此前和厂商的对立关系。

     而对于经销商而言,汰弱留强是必然,此时经销商们如何理顺渠道建设和品牌选择,让自身在酒类经营链条中价值进一步提升尤为重要。比如,是否通过兼并以及其他形式的合作模式,组成有实力的终端渠道等,都值得积极思考。
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编辑:王玉秋
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