与房产、纸黄金买卖、古玩收藏等大额投资相比，本小利厚、操作方便的黄酒正日渐受到部分民间投资人士的追捧，成为新的投资热点。
    　1998年，会稽山绍兴酒就推出了酒文化珍藏卡；1999年，会稽山又举行“共和国同龄酒”拍卖会，开创了中国黄酒拍卖先河。2008年，会稽山在全国掀开了“酒庄”营销先河。当年，每坛35千克，共100坛会稽山大坛绍兴花雕酒开价5万元，首批500个“酒庄”一经推出即告售馨。
    　“古越龙山”推出了黄酒原酒交易，并开通原酒交易网，使黄酒向投资市场迈进了一大步。2011年12月9日，绍兴黄酒原酒电子交易平台在华夏银行正式开通，意味着绍兴黄酒原酒交易像股票一样可以自由买卖。2013年1月8日，绍兴黄酒原酒电子商务平台正式成为获得交易市场经营资格的交易场所。
    　2012年，北京金马甲产权网络交易有限公司通过其高端商品交易平台正式对外发售“塔牌手工冬酿私藏原酒2007”产品，由于3.7万元这一较低的起步门槛，吸引了众多“散户”投资者的参与。据了解，“塔牌手工冬酿私藏原酒2007”虽与银行理财产品、信托等有诸多相似之处，不过标的是现货黄酒，且此次发售方还为原酒产品提供了年单利8%的保底回购，也即未选择提货或交易的投资人在5年交易期结束后可以申请回购，获得40%的最低收益。
    　2011年以来，作为中国黄酒标杆，绍兴酒的品类地位日渐显现，价格每年以10%～30%的速度提增，部分高端陈年酒提价幅度更达30%以上，绍兴黄酒的价值得到有效挖掘。
    　不少投资者进入黄酒投资领域主要还是看到了黄酒的良好增值空间，个别属于跟风之作。绍兴有一个企业家已连续多年投入上千文章来源华夏酒报万元买酒储存。此外，不少来自上海、江苏、温州的投资者也看到了黄酒的潜在价值，纷纷到绍兴选酒。
    　目前，我国黄酒产地较广，品种繁多，有浙江绍兴酒、丹阳封缸酒、福建沉缸酒等几十种，但并非所有的黄酒都具有投资价值。作为投资产品，黄酒必须具有深厚的文化底蕴和良好的品质基因。
    　黄酒投资的门槛并不高，风险也较低，适合大众投资。对于大的投资者一次性购买几百坛酒，不仅要解决仓贮问题，还需较大的资金投入，虽然日后价值不可同日而语，但最终变现却非易事。
　　此外，虽然黄酒原酒交易获得市场通过，但笔者查阅原酒交易网，交易甚为清淡。还有投资者认为，鉴于国内黄酒的消费人群目前主要集中在江浙等地，在北方尚未普及，区域性较强，一旦黄酒作为投资产品发售后公司出现问题，投资者手里的产品若需变现或有一定难度。
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