这一次，葡萄酒市场或许真要迎来国美这匹狼了。
    　今年5月，国美以勃艮第葡萄酒北京推介会为契机，首次涉足葡萄酒市场，消费者可以在国美在线上“国美酒窖”频道购买勃艮第葡萄酒。
    　不过，对于财大气粗的国美而言，其在葡萄酒方面的作为显然不止于此。近日，有国美酒窖内部人员爆料说，国美控股准备投资20亿元发力葡萄酒行业。这一数字，远高于华为、美的、汇源、娃哈哈、茅台、五粮液以及洋河等企业在葡萄酒领域的投资额。
    　随着越来越多的企业投身多元化，具有良好市文章来源华夏酒报场前景的葡萄酒被视为又一“机会市场”。而在众多企业跨界饮酒的背后，葡萄酒市场的竞争格局或新生变数。
国美的葡萄酒之路
    　作为国内最大的电器及消费电子产品零售连锁运营商、中国最大的零售连锁企业，国美在线下零售领域有着相当大的话语权。2013年，国美上市公司实现销售收入564.01亿元，堪称世界连锁航母。
    　随着规模的不断扩张，国美的平台效应越来越明显，一款产品借助国美可以迅速完成到“明星”的转变。
    　在酒类流通领域，不少连锁企业的目标也以国美为标杆，目标成为酒业的国美。而今，国美将市场触角伸到了葡萄酒市场。
    　今年5月20日，一场名为“风土之乡”的勃艮第申请加入世界文化遗产名录推介会在北京举办。与司空见惯的葡萄酒推介会不同，此次推介会主办方中出现了一家业外企业——国美控股集团所属企业——三边俱乐部有限公司。
    　在推介会上，三边俱乐部有限公司总裁赵启光对外表示，三边俱乐部有限公司是国美控股集团全资子公司，是专业从事高端专属定制服务的平台，以服务社会各类高端人士为宗旨，以提供高品质生活方式为主营业务方向，注重发掘国内外富有文化底蕴的高端品牌。
    　而勃艮第葡萄酒，正是三边俱乐部选择的对象之一。彼时，三边俱乐部有限公司酒类零售业务总负责人张小伟透露，国美选择勃艮第葡萄酒作为切入点进军酒类零售领域。
　　随后，依托国美商业体系打造的多元化酒类零售业务——国美酒窖浮出水面，这一业务的多元化表现在不但重视酒类产品的品质，同时也涵盖酒类品鉴、风土旅游、藏酒投资、名酒拍卖等多种附加值服务。
    　不过，此后外界对国美葡萄酒战略的认识仅仅停留在线上国美酒窖的售酒业务，直到爆料的出现。
    　据爆料人的描述，国美投资葡萄酒的方式是采用自建酒窖加连锁加盟再加线上线下同步的O2O模式，将不借助现有的1600余家国美门店，总投资额20亿。据了解，这一项目由国美电器战略决策委员会主席以及国美控股CEO杜鹃直接负责，于9月份开始筹备，目前已经完成了第一家酒窖的选址工作，酒窖面积在万平米左右，国美准备在全国自建十余家酒窖，并结合连锁加盟模式。
    　从这一项目来看，国美对葡萄酒的重视程度可见一斑。对国美放弃借助已有各地国美卖场，转而单独打造门店，业内人士认为，这应该与国美希望打造葡萄酒酒窖氛围，营造优雅的文化环境有关。
    　不过，《华夏酒报》记者注意到，与赵启光口中所描述的高端品牌不同，国美酒窖采用的运作模式具有受众上的广泛性，不仅关注高端消费人群，更意在覆盖社会大众。国美20亿的投资额显然在于用资金流砸市场，凭借自身的资本、渠道、产业链优势迅速完成市场布局，打开市场。
跨界饮酒争夺市场
    　作为流通业的巨头，国美酒窖项目一出显然引人无限遐想，而国美所看好的葡萄酒市场表现确实值得期许。
    　近年来，中国葡萄酒市场快速发展。相关统计数据显示，中国葡萄酒市场复合增长率在三位数以上，是全球第五大葡萄酒消费国、第二大红葡萄酒消费国、第二大高档葡萄酒消费国。
    　虽然行业目前处于深度调整中，但是业内人士预计，随着中国葡萄酒市场的不断成熟以及消费市场潜力的不断释放，葡萄酒市场规模仍能保持稳定增长，预计2017年将达到千亿元市场规模。
    　据国际葡萄酒与烈性酒信息公司调查数据显示，2010年至2015年，全球葡萄酒消费量将增长6.2%，达到341亿瓶。2011年至2015年，美国市场葡萄酒消费量将增长10%；中国（含香港地区）消费量增长54.3%；欧洲增长0.4%。
    　打动国美的不仅是市场规模，还有酒类市场的高利润率。相比于家电、3C等不少品牌多年来较低的行业利润率，葡萄酒领域动辄两位数甚至三位数的利润率使得酒类产品被称为“赚钱机器”。
    　市场规模在不断扩张，市场利润率有保障，两大利好因素让不少企业看到了机会。白酒巨头茅台、五粮液、洋河等纷纷跨界投身葡萄酒领域。相比于白酒企业，近年来，美的、汇源、宜化、娃哈哈、联想佳沃、华为等业外企业也纷纷跨界进入葡萄酒领域。
    　记者注意到，上述跨界经营的企业在葡萄酒的运作上采取的方式并不相同，以茅台、汇源、美的为代表的是进军产业上游，布局生产基地。据了解，汇源早在2012年就在吉林柳河投资5亿元用于葡萄酒庄及葡萄深加工项目。2013年，汇源又在山东泗水投资5亿元用于建设汇源葡萄酒基地。
    　以联想佳沃、华为为代表的则是从国外进口原装原瓶葡萄酒在国内销售。据了解，佳沃已与智利埃米利亚纳酒庄（Emiliana）及法国Jean-Pierre Moueix集团签署合作协议。华为电商平台——莫塞尔商城目前在售法国、智利、阿根廷、西班牙这四个国家的葡萄酒。
    　值得注意的是，以联想、华为为代表的全球性公司具有遍布全球的采购资源，而依托其长足的技术优势，在进军葡萄酒时的表现值得期待。
    　与上述企业相比，国美虽然也是在全球采购优质葡萄酒，但是在销售方式上更具有市场综合优势。一是国美有着丰富的市场运作经验，对产品的采购、销售、布局具有相当深厚的经验；二是相比于不少进口酒商尝试O2O，国美具有线上线下一体化O2O运作的基础，其拥有强大的线上平台国美在线和移动APP应用，在与线下实体店对接方面还有供应链、数据库的支撑；三是国美具有强大的市场品牌背书，多年来在家电等消费市场的耕耘将国美建立起了庞大的会员消费群体，在葡萄酒方面可以有效通过会员体系推广产品。
理性看待跨界做法
    　我们看到，企业跨界饮酒的背后既是对市场乐观预期的追逐，又是自身业务多元化的有效尝试。而此类企业跨界进入酒业对于行业而言，也有一定的益处。
    　无论是汇源、洋河等食品与白酒企业，还是美的、华为、联想等家电与科技企业，抑或是国美等流通商贸企业，其进入葡萄酒行业能够为酒业带来新鲜的思维，在一定程度上激活葡萄酒市场的活力。如国美在进入葡萄酒市场是选择的是勃艮第葡萄酒，而非波尔多葡萄酒，这样差异化、特色化的方式有助于降低进入市场的门槛。
    　另一方面，此类大型企业拥有强大的资本、资源实力，相比于单纯的进口酒商更能有效地整合全球资源，为消费者提供更加丰富的产品选择，加快葡萄酒消费的培育速度，推动国内葡萄酒市场的成熟。
    　此外，企业跨界进入葡萄酒市场还能够加快国内市场与国际的接轨，为下游葡萄酒经销商带来更多的市场机会和更为前瞻性的全球化视野。
    　从一定意义上说，跨界进入葡萄酒市场的企业能够发挥鲶鱼效应，在加剧市场竞争的同时给市场带来新鲜血液，激活葡萄酒市场氛围，为行业确立相对健康的发展样本。
    　可以预见的是，随着智利葡萄酒、澳大利亚葡萄酒逐步享受零关税待遇，以国美为代表的企业在运作葡萄酒时将有更多选择。而借助高水平的信息化技术、良好的市场运作经验，国美类企业更将在一定程度上促使葡萄酒市场竞争的加剧，届时，市场的成熟度也将再上一个新的台阶。
    　不过，酒业需要对新事物保持理性思维。像国美这样的企业虽然携资本之力进驻葡萄酒市场，但是传统酒商、酒企仍在专业度上具有优势，对下游经销商也有相对成熟的统筹，能够为市场提供及时的市场支持和专业服务。
    　反观跨界企业，不少都对葡萄酒较为陌生，如果其在进入葡萄酒市场后引发价格战，就很有可能引发市场的混乱竞争，继而导致消费者对葡萄酒市场产生负面情绪；如果其短期内不能迅速提升运作战略水平和专业度，就很难产生持续的动销，并建立相对稳定的消费群体。
    　因此，在跨界思维流行的今天，我们欢迎跨界企业进入酒业，期待跨界企业为葡萄酒业带来新鲜思维、创新之举，更希望其能在多元化的路上越走越成功，始终保持理性的战略思维。
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